简介
罂粟籽营养丰富非毒品哦
罂粟籽是一种药用价值极高的植物，罂粟籽经过加工后就成为复合营养价值极高的调味品和食用油，一百多年来，欧美国家一直将罂粟籽油奉为营养佳品。
罂粟籽油是含有100多种维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，并含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸。
用料:
高筋粉280g,酵母4g,细砂糖45g,盐2g,鸡蛋40g,淡奶油40g,牛奶100g,黄油20g,
表面装饰:全蛋液适量,罂粟仔或芝麻适量
口袋面包的做法
罂粟籽辫子面包的做法
将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团，加入切小块的黄油揉成扩展阶段(我用面包机30分钟)，放温暖处发酵至两倍大，手指沾面粉戳洞不回弹
将面团排气后平均分成12份，松弛10分钟
将面团擀成椭圆形
卷成条状后搓长
3条一组，捏紧接头
编成辫子
放入烤盘，放温暖处发酵至两倍大
表面刷蛋液，撒上罂粟籽
放入预热好的烤箱，165度20分钟
拉丝非常棒
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桔香面包的图文做法，桔子的营养价值
教你桔香面包怎么做好吃
这个蜜汁酒渍桔皮是我突发奇想的一个方法，可用于面包、蛋糕或其它甜品，决对原创哟，口味、口感特别的好，加入朗姆酒后(或加入葡萄酒)增加了风味，我最担心的是桔子皮有苦涩味，刮去桔子皮内白膜后没有一点苦涩味，如果要加些蜂蜜会更好，我做了这款面包试验，结果非常棒，另外用微波炉比在炉子上用火熬效果好，微波炉出来口感略有嚼劲而且明亮，火上熬出的是软烂没嚼劲，两种方法口味一样、口感却略有差别。改天准备再做蛋糕用一下这个蜜汁酒渍桔皮，关注吧~~
桔香面包的主料：桔子皮(适量)高筋面粉(275g)
桔香面包的调料：朗姆酒(适量)水(适量)牛奶(100g)鸡蛋(1个)橄榄油(15g)奶粉(15g)吉士粉(5g)酵母粉(2.5g)蜜汁酒渍桔皮(适量)葡萄干(适量)砂糖(适量)白糖(25g)盐(2g)
桔香面包的做法步骤图
1、1、所有材料倒入面包机启动发面团程序，揉到光滑可以拉成薄膜，基本发酵到两倍大(图1)
2、2、发好的面团分割成9小块，60克一个，滚一下松弛10分钟(图2、3)
3、松弛10分钟
4、3、取一个小面团擀成长条，重上往下卷一圈半，这样操作2遍后，松驰15分钟(图4、5、6)
5、重上往下卷一圈半
6、松驰15分钟
7、蜜汁酒渍桔皮,葡萄干
8、4、然后取一个小面团擀成长条，包入蜜汁酒渍桔皮，撤上葡萄干卷起
9、卷时一头要捏紧
10、进行第2次发酵，体积长大近一倍后
11、表面刷蛋液
12、6、预热烤箱180度，放中层烤25分钟，期间上色后加盖锡纸遮盖。
13、6、预热烤箱180度，放中层烤25分钟，期间上色后加盖锡纸遮盖。
小窍门：自制蜜汁酒渍桔皮
原料：桔子皮、朗姆酒、砂糖、水
做法：
1、桔子冼净后拨皮
2、用小勺刮去桔皮内白膜(这样会去除苦味)，然后切丝
3、加入少许水、少许朗姆酒、适量砂糖(这三样是根据桔皮的量来放)
4、放入微波炉中高火3分钟即可，出品是黏稠明亮的飘着酒香
桔子的营养价值
1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用;
2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;
3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4.在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
亚麻籽辫子面包的16步做法
主料：高筋面粉(200克)鸡蛋(50克)绵白糖(10克)酵母粉(2克)蛋液(适量)牛奶(90克)玉米油(25克)亚麻籽(10克)盐(2克)
做法步骤：
1、准备所需食材。
2、取60克牛奶把酵母粉和开，泡5分钟后，加入糖和鸡蛋拌匀。
3、加入160克高筋面粉。
4、拌至无干粉状，室温饧1小时。
5、饧好的面团，内部组织呈大蜂窝状。
6、6、加入油、盐、奶粉，40克面粉和30克牛奶。
7、把面团揉成光滑面团，室温饧30分钟。
8、把面团分成6份。滚圆后饧10分钟。
9、取一个面团擀成长舌状。
10、撒上亚麻籽。
11、卷起来收口捏紧。把其余的也是如此做好。
12、取三条把一头捏紧。
13、编成辫子之后再捏紧。再做好另外一个。
14、做好之后的面包坯放烤盘上，烤箱放盘热水，饧发20分钟。
15、饧发好的面包坯，涮上蛋液，撒上亚麻籽，烤箱预热180度。
16、入烤箱烤15分钟即可。
亚麻籽黑麦面包的做法
主料：高筋面粉169克，全麦粉135克+162克
辅料：盐5克，酵母粉4克
亚麻籽黑麦面包的做法
步骤1：用162克水与黑麦粉混合，放冰箱冷藏过夜;亚麻籽+水冷藏夜。
步骤2：第二天用剩余的水将高粉与黑麦粉混合均匀，盖上保鲜膜，静置30分钟。
步骤3：将切小块的老面团与作法2混合，加入酵母，搓揉均匀，再加上盐，揉搓至面团光滑有弹力，盖上
步骤4：一发结束后，将面团平均分6个约107克/个的小剂子，轻轻压平排气，滚圆，放进铺了油纸的烤盘
步骤5：今天有些凉用烤箱来帮助二发，开启发酵功能，50分钟二发结束。将面团顶部剪十字，撒少许玉米粉。
步骤6：烤箱220度预热，向一个烤盘里倒入一杯热水，放在烤箱的最下层，产生蒸汽效果。将面团烤盘放进烤箱，烤箱温度调低10度即210度，上下火烤8分钟，撤出装水的烤盘，继续再烤10分钟，表面金黄，出炉放凉即可。
亚麻籽曲奇的做法
主料:低筋面粉200克
辅料:鸡蛋50克亚麻籽38克黄油130克
调料:糖粉55克糖25克
亚麻籽曲奇的做法
1.黄油放室温软化后用打蛋器搅拌均匀
2.加入细砂糖和糖粉，继续用打蛋器搅拌至黄油顺滑，体积稍有膨大
3.分三次加入打散的鸡蛋液，每一次都要搅打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次
4.搅打至黄油呈现体积蓬松，颜色发白的奶油霜状
5.筛入低筋面粉
6.用橡皮刮刀把面粉和黄油搅拌均匀，再加入亚麻籽再稍拌匀，两次都稍拌一下即可。不要过度搅拌
7.将面糊装入裱花带，烤盘放上不粘油纸，用曲奇花嘴在烤盘上挤出花纹
8.烤箱190度预热，烤箱第二层，190度上下火烤13-15分钟，至饼干表面金黄，即可取出放在烤网上放至完全凉透即可装入密封的保鲜盒保存
全麦亚麻籽面包的做法
主料：高筋面粉200g，胡麻籽20g，橄榄油30ml
辅料：盐4g，白开水95ml，绵白糖10g，酵母粉3g
全麦亚麻籽面包的做法
步骤1：麦粉100克，蛋黄2个，水60克，酵母：1.5克室温发酵到3倍大。
步骤2：所以材料放入面包机中，揉出膜，第一次发酵
步骤3：分割，滚圆，收口向上，松弛15分钟
步骤4：再次滚圆，松弛15分钟
步骤5：收口向上，旋转，放入烤盘，撒上高粉，松弛20分钟，烤箱预热220度，20分钟
全麦亚麻籽面包烹饪技巧
一定要将亚麻籽这种谷物研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外
葵籽辫子面包的15步制作方法
葵籽辫子面包
葵籽，辫子面包
这次我尝试了5度冰种面包，并做成了辫子的形状，内部组织细腻，口感柔软，又得到了家人的喜欢，在最短的时间内就消灭完了
主料：
高粉100克清水100克酵母粉1克
辅料：
高粉180克白糖50克酵母粉4克水30克蛋液50克黄油30克
葵籽辫子面包的做法步骤：
1.把A原料混合，搅拌成团，室温发酵一小时后放入5度冰箱冷藏发酵17小时以上，图为发酵好的液种。
2.把液种放入面包机里，然后加入除黄油以外的B原料，打开厨师机和面。面和光滑后加入黄油，再次打开厨师机和面。
3.面和到能拉出膜即可。
4.收圆，放温暖处进行发酵。
5.发酵至原来的2到2.5倍大小。
6.发酵好的面团取出，排气后平均分成12份，盖上保鲜膜静置20分钟。
7.四个一组搓成长条。
8.开始辫四股辫子，从左到右，分别是1、2、3、4根，辫子的口诀是4过2.。
9.1过3。
10.2过3，循环辫下去。
11.辫成辫子的形状，最后把收口处捏紧。
12.依次做好三个，放烤盘里面，放温暖处进行发酵。
13.发酵至两倍以上大。
14.刷蛋液，撒上葵花籽。
15.烤箱预热180度，中层，上下火，18分钟左右即可。
黑芝麻亚麻籽面包的做法
主料：高筋面粉373g，全麦粉80g
辅料：酵母粉6g，盐10g，麦芽糖2g，白开水380ml，橄榄油30ml，胡麻籽20g，白芝麻适量，黑芝麻适量
黑芝麻亚麻籽面包的做法
步骤1：先取适量的水加入麦芽精，搅拌均匀。
步骤2：将除了橄榄油之前的所有原料充分混合，揉成面团，加入橄榄油，揉至扩展阶段，加入黑芝麻和亚麻籽充分混合均匀。
步骤3：开始一次发酵，一次发酵后，分割成9份，滚圆，松弛15分钟。
步骤4：取出一个面团，排气，整形成椭圆形。
步骤5：滚上黑白芝麻，开始二次发酵。
步骤6：然后用刀切出条纹。
步骤7：烤箱190预热，25分钟。
黑芝麻亚麻籽面包烹饪技巧
注意烤箱烤制时间。
全麦亚麻籽欧包的营养制作方法
如何制作全麦亚麻籽欧包，全麦亚麻籽欧包的具体做法
全麦亚麻籽欧包
食材：高筋面粉180g、全麦面粉75g、白砂糖20g、盐4g、清水180g、玉米油15g、亚麻子15g、酵母3g
全麦亚麻籽欧包的做法
1、将白砂糖、盐、清水、玉米油、酵母等装面粉中，用筷子搅拌几下，让酵母、白砂糖等充分与水融合在水中
2、加入全麦面粉、高筋面粉、亚麻子用刮刀翻拌均匀
3、盖上保鲜膜静置15分钟左右，再次用刮刀翻拌几下(重复此步骤2次)
4、将面团放常温下发酵至2倍大小，放冰箱中冷藏1晚
5、从冰箱中取出冷藏好的面团，排气后分成三等份，静置15分钟左右
蔓越莓坚果软欧包怎么做好吃感谢您的阅读，希望《罂粟籽辫子面包做法 罂粟籽的营养价值》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的辫子面包的做法专题！