可以吃掉的便当盒做法带图---面包碗 橄榄油煎时蔬佐面包

2019-12-20
面包碗的做法 带馅的面包做法 面包橄榄包的做法

简介

因为塑料便当盒对身体不好,玻璃的又重,每天光便当好像一个炸药包,又重又占空间。于是就有了可以吃掉的碗!

带去学校、公司、郊游都是非常方便的,首先和塑料一样轻,却对身体无害。其次,吃完之后不用带着空饭盒,不影响接下来的活动。

我自己实验了一周,简直不能再方便!

用料:欧包,青椒,南瓜,杏鲍菇,胡萝卜,樱桃番茄,鼠尾草,欧芹,橄榄油,迷迭香,柚子盐,芝士(选放)铺面包底

在家制作高热量丹麦面包的做法

可以吃掉的便当盒---面包碗橄榄油煎时蔬佐面包的做法

取一只欧包,或法棍,外壳要硬,太软的话会烂掉。

切掉1/4,如图。

把面包芯挖掉,可以用刀在面包体划一圈,因为外壳是硬的,所以面包芯比较容易挖出来。

把蔬菜切好撒上调料拌匀,可以直接放烤箱烤熟,也可以炒熟。烤的话220度20分钟左右。

蔬菜要用不宜出水的,像绿叶菜,西葫芦,豆芽之类的就尽量不要放了,否则面包体会被水分泡烂。

喜欢吃芝士的可以在底部铺一层芝士,起到隔离蔬菜水份的作用。

将蔬菜稍放凉一点,装入面包碗中。就可以吃了。

如果要带出去,盖上最开始切掉的1/4,用保鲜膜包好固定形状。

吃的时候去掉保鲜膜,热一下就可以了。

延伸阅读

全麦橄榄油面包图解的做法


橄榄油,面包

橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。今天就用它来做面包,效果真的不错。

主料全麦粉(250g)橄榄油(30g)绵白糖(40g)调料盐(1g)酵母粉(3g)水(100ml)厨具面包机、电烤箱

面包桶内加入100ml水,再倒30g橄榄油,盐和糖分别放对角

称量好全面粉,最上面放酵母粉

开启和面程序和成面

发酵至2倍大小

取出面团

分成四份,先将一份搓成长条状

四个面团都做好,依次摆放在烤盘里

表面划刀纹进行二次发酵

二发好面团

筛少许低筋粉

预热烤箱5分钟,温度设为200度

烤30分钟即可

橄榄油面包卷的13步做法


橄榄油面包卷---长帝烘焙节

橄榄油,面包卷

烘焙对于上班族的我,确实没有太多时间,由于我对烘焙的兴趣浓厚,今天周末了,充分利用晚餐后的休息时间,来制作参与烘培节的第二个作品--橄榄油面包卷,非常成功,立即发布菜谱与大家分享下。

主料:

高筋面粉300g橄榄油50g牛奶120ml白糖30g鸡蛋1个

辅料:

酵母粉3g盐3g蜂蜜、鸡蛋液、芝麻适量

做法步骤:

1.准备材料就绪

2.把所有材料倒入盆中(留一些橄榄油,揉面时防粘)和面,面团粘手时,把剩下的橄榄油倒入再揉面

3.揉面至三光(盆、面、手),面团展开至薄膜状即可

4.盖上保鲜膜在室温发酵至2.5倍大(大约2小时)

5.把发酵好的面团取出,每55g做一个挤子,盖上保鲜膜静置20分钟

6.取出一个面挤按扁排气,用擀面杖擀成三角形

7.从宽的一头开始卷至末端(末端擀薄些),面包卷做好了

8.面包卷做好了,摆放在垫好锡箔纸的烤盘里,盖上保鲜膜再次静置20分钟

9.在面包表面刷上全蛋液

10.烤箱预热,把烤盘放入烤箱中层,上下循环175度烤10分钟

11.取出刷芝麻蜂蜜蛋液(小心烫手),再烤10分钟即可。(随时观察,根据颜色增减烤制温度、时间)

12.取出烤盘倒扣网架上,撕掉锡箔纸

13.诱人的面包卷登场了

小贴士:

1、鸡蛋1个(去壳后50g)2、要想制作面包柔软,面团必需进行三次发酵(面团、面挤、面包卷)。3、面包表面颜色亮而不硬的小窍门:烤至面包10分钟,取出烤盘再次刷蜂蜜鸡蛋液

橄榄油面包卷的制作教程


小编教你橄榄油面包卷的制作教程

主料:高筋面粉303g,牛奶120ml,橄榄油52g,盐3g,鸡蛋50g,白糖24g,酵母3g

步骤:

1.准备好食材

2.面包桶内依次加入牛奶,鸡蛋,盐,白糖,橄榄油再倒入高筋面粉中间挖凹陷倒入酵母

3.按和面键先20分钟

4.20分钟后是这个样子

5.我喜欢松软的口感,所以再按20分钟和面至出手套膜,断电发酵至2倍大

6.之后拿出排气滚圆,分成约45克的胚子盖上保鲜膜静置20分钟

7.把面团滚成圆锥形后用擀面杖擀成三角形

8.从宽的一面卷起

9.卷好的一段朝下,放入垫上油布的烤盘里,中间要留有距离


10.发酵至2倍大,撒上蛋液

11.烤箱180度预热进中层烤15至18分钟即可

12.成品

金花面包的做法带图


金花面包怎么做好吃,金花面包的做法是怎样,金花面包的制作教程与您分享

金花面包的主料:

高筋面粉(250克)白糖(40克)鸡蛋(40克)淡奶油(20克)酵母(3克)黄油(10克)牛奶(70克)玉米油(装饰用)(10克)蛋液(装饰用)(1茶匙)

明天就是西方节日母亲节,做个花样面包应个景,顺祝普天下母亲节日快乐,身体健康,永远像花一样漂亮。

做金花面包所需厨具:

面包机、电烤箱

金花面包的做法步骤

1.后油法!将所有材料除黄油外入面包机,启动和面程序至结束。加入室温黄油再次启动和面程序至结束。

2.面团在面包机自动基础发酵至两倍大。

3.取出面团排气,盖紧醒面15分钟。

4.将面团擀开成36*23的长方形面片,表面刷上一层玉米油,边缘不用刷油。

5.将面片卷起成长柱形。

6.用刀切成9等份,将头尾两份放一边。

时蔬沙拉面包卷的制作教程


小编为你分享时蔬沙拉面包卷的制作教程

主料:高筋面粉250g,水160g,糖30g,盐3克,酵母4克,黄油20g,玉米粒适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,沙拉酱适量,培根适量,蛋液适量

步骤:

1.玉米粒煮到变色后捞出,控干水。

2.胡萝卜、黄瓜切成丁,煮到六成熟,控干水。

3.把玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁,用沙拉酱拌匀。

4.除黄油外的主料全部放入。

5.揉成团后,加入软化的黄油,揉成团。

6.发酵到两倍大。

7.分割成七等份。

橄榄油燕麦面包的14步做法


主料:面粉(260g)橄榄油(30g)绵白糖(50g)鸡蛋(40g)盐(1g)酵母粉(2g)

图解步骤:

1.面包桶内打入一个鸡蛋倒入80克水,盐、糖分别放对角处,接着倒入30克橄榄油

2.称量好所需面粉,倒入一包燕麦粉,最后放入酵母粉

3.开启和面程序和成面团

4.将面团取出揉匀滚圆

5.分成均等的9份

6.先取一个面团搓成长条对折

7.扭两下

8.将一头插入圈中

9.依次全部做好放烤盘里发酵

10.发酵好的生胚

11.表面刷蛋液

12.烤箱接通电源,温度设定为190度、时间设定为35分钟

13.表面上色后加盖锡纸,将温度调至180度

14.直到烤制时间结束为止

花环椰蓉面包做法带图


如何制作花环椰蓉面包,花环椰蓉面包的做法是怎样呢,花环椰蓉面包的具体做法为您详解

花环椰蓉面包食材包含以下:

主料:高筋面粉225克、全蛋液55克、牛奶80克、白砂糖20克

配料:干酵母3克、盐1克、椰蓉20克、蛋黄20克、蔓越莓10克、黄油10克、白砂糖5克

表面材料:全蛋液10克、糖粉5克

花环椰蓉面包的做法

1、将高筋面粉、牛奶、20克白砂糖、55克全蛋液、盐,按照先液体后固体的顺序放入面包机桶里,酵母在面粉上掏个小坑放入。

2、启动面包机自定义揉面程序,20分钟。

3、加入黄油。

4、继续揉到能拉出筋膜。

5、发酵至原来的2.5倍大小。

6、蔓越莓切碎。

7、碗里加入蛋黄、椰蓉、蔓越莓、5克白砂糖,拌匀。

8、面团排气后分成四个剂子。

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巧克力南瓜面包做法带图


简介

喜欢烘焙的朋友做几道应景的作品那是一定要的,这款面包就很适合万圣节的气氛,大家可以看一下,到万圣节的时候做出来更应景,还可以哄小朋友们开心。

这款面包口味清淡,不油腻,怕胖的朋友们不用担心了。

用料

高筋面粉200G,蒸熟的南瓜泥80G,糖20G,盐3G,无盐黄油20G,水100G,酵母3G,巧克力笔一支,装饰用南瓜籽少许

巧克力南瓜面包的做法步骤

先把南瓜泥和面粉、盐、糖揉搓均匀,然后慢慢加入30g左右的水和酵母(南瓜泥含水量不一,要根据南瓜泥的含水量调整水的用量)

1使用后油法揉面也就是把步骤1揉的面团继续揉成光滑的面团之后再放入黄油接着揉面,可以手工或者面包机、厨师机揉面到完全扩展阶段,也就是揉出手套膜的程度,然后滚圆面团进行第一次发酵

2一次发酵到两倍大小后,分割成小面团,滚圆松弛15分钟

3把每个小面团整形成橄榄形,三个为一组

4三个中间蘸一点水捏合在一起

5隔开距离放入烤盘

6二次醒发放到烤箱里,再放一碗开水保湿,大约40-60分钟发到两倍大小左右

7取出醒发好的面团上插入一个南瓜子装饰

8入烤箱,烤箱180度烤制15-20分钟左右即可

9面包出炉放凉,巧克力笔用热水融化一下

10在放凉的南瓜包上用巧克力笔画上装饰造型

11小贴士

我是用小面团揉成橄榄型在粘合在一起组成南瓜的样子,大家可以使用这个方法,也可以在把大的面团揉成小面团的时候不要把面团揉的太小,直接在揉好的小面团上用筷子压出南瓜的纹路来,这个方法更简单

感谢您的阅读,希望《可以吃掉的便当盒做法带图---面包碗 橄榄油煎时蔬佐面包》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的面包碗的做法专题!

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