朋友纷纷在做这款超红的面包，忍不住试试
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
面团料高粉400g细糖40g牛奶250g盐6g炼乳30g黄油40g酵母6g辅料
涂抹料炼乳40g黄油40g核桃仁适量葡萄干适量杏仁片适量粗糖（一般烧菜用）适量日式炼乳奶香面包的做法步骤
1.面包流程发酵
2.按需要分几份，本人的配方可以分两个六寸乳酪模和三个纸杯，擀成长方形
3.刷上软化的黄油和炼乳的涂抹料
4.涂满
5.切条
6.叠起来
7.切小块
8.随意码放在磨具里，撒上葡萄干
9.入烤箱再次发酵1小时左右，烤箱内放一碗开水，增加湿度和保温
10.发至八分满，再涂一次黄油炼乳，撒上杏仁核桃碎，我还撒了一些平时烧菜的粗糖在上面增加颗粒感，预热烤箱
11.入烤箱170-180度15-20分钟根据自己烤箱控制
12.出炉冷却撒糖粉
13.再来一张小的
HP299.com编辑推荐
日式香浓炼乳面包
拷贝君之博客的方子，稍做了改良，方子量是八寸戚风模具一个
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
高筋面粉200g鸡蛋1个牛奶原方子120g，但我加了鸡蛋和奶油，就把牛奶减为大概70g奶油30g炼乳15g细砂糖20g盐3g黄油20g酵母4g辅料
炼乳黄油酱炼乳和黄油各20g日式香浓炼乳面包的做法步骤
1.除黄油外的所有面团材料揉光滑后加入黄油揉至完全阶段。（取一小块面团用手指撑开有坚韧的不易破薄膜即可）
2.放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大
3.涂抹材料里的黄油拿出来软化后和炼乳一起搅拌成黄油炼乳酱。（步骤图误删了。）ps：如果有炼乳是冷藏保存的请在面团发酵的时候拿出来回一下温或者用微波炉稍微加热一点点。
4.发好后的面团取出排气，擀成长方形
5.切成四等份，涂抹上炼乳酱。（不要全部涂完，要留一点等下涂表面）
6.然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来，再用切刀切馒头的切法切成8小份。
7.戚风模具内抹薄薄一层黄油，将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内。
8.继续放入烤箱发酵至两倍大后取出（这时烤箱预热185）涂上炼乳酱。（涂完了炼乳酱还可以加一些别的果脯、坚果之类的增加风味。可以是杏仁片葡萄干蓝莓干什么的。）
9.等预热好后就可以放面包进去烤了。温度180中下层烤15~20分钟即可。烤好后取出稍微放置一会了就可以脱模了然后用保鲜袋装好保存。
10.要吃的时候筛薄薄一层糖粉就好啦。
日式炼奶面包
这款【日式炼奶面包】组织细腻口感柔软奶味十足用了戚风蛋糕模具制作凹凸造型更给餐桌增添了一丝新意吃的时候即便不涂抹黄油、奶酪或者果酱也十分美味：）
日式炼奶面包的主料：
高筋面粉(200g)牛奶(125ml)炼乳(15g)酵母(3g)涂抹材料：黄油(20g)日式炼奶面包的调料：
细砂糖(20g)盐(3g)黄油(20g)涂抹材料：炼乳(20g)做日式炼奶面包所需厨具：
电烤箱日式炼奶面包的做法步骤
1、所有食材放一起揉至扩展阶段，放入盆内盖上保鲜膜发酵至面团两倍大。
2、涂抹材料里的黄油拿出来软化后和炼乳一起搅拌成炼乳酱。3、发好后的面团取出排气，擀成长方形。切成四等份。
3、发好后的面团取出排气，擀成长方形。切成四等份。
4、涂抹上炼乳酱。（不要全部涂完，要留一点等下涂表面）
5、然后叠罗汉那样一份叠一份的叠起来，再用切刀切馒头的切法切成8小份。
6、戚风模具内抹薄薄一层黄油，将8等份小面团竖起来垂直贴着烟囱排入模具内，盖上保鲜膜进行最后发酵。之后表面涂上炼乳酱，放入预热好的烤箱，180°中下层烤15~20分钟即可。
日式炼乳面包九阳烤箱试用报告
九阳烤箱的第三个作业，一款日式甜面包，操作也比较简单，适合我这一种整形手残星人~方子来自王光光光光的厨房
主料
高筋粉200克细砂糖20克牛奶125克盐3号炼乳15克黄油20克即发干酵母3克辅料
炼乳20克黄油20克葡萄干适量蔓越梅干适量日式炼乳面包---九阳烤箱试用报告的做法步骤
1.将除黄油以外的所有材料混合揉至光滑后加入黄油揉到完全阶段。放入温暖潮湿的地方进行基础发酵。
2.基础发酵结束后，将面团取出排气，擀成长方型的大片刷一层炼乳酱（炼乳酱是炼乳和软化的黄油混合而成，我没看清楚，只刷了一层炼乳在上面-_-0)
3.在撒上一层泡软的葡萄干和蔓越梅干
4.将面片平均切成四份
5.并将他们一层一层的罗列起来
6.再切成小块
7.分别码放在模具中放入温暖潮湿的地方进行最后发酵
8.将发酵完成的面团放入预热好的烤箱中180度烤15-18分钟
9.出炉放凉即可
小贴士
我用的是方子中双倍量，所以在撒完果干后，把主面团切成了两块
奶香面包
买了一大罐的奶粉，想尽办法消耗，做面包好选择。
奶香面包的主料：
高粉(190克)伊利高钙高铁奶粉(40克)水(100克)砂糖(22克)盐(2克)酵母(2.5克)黄油(14克)奶香面包的调料：
无做奶香面包所需厨具：
电烤箱奶香面包的做法步骤
1、面包桶里依次加入水、酵母、高粉、奶粉、盐、砂糖，面包机搅拌20分钟后加入黄油，再揉到手套膜。取出面包桶盖湿布室温发酵至两倍大，发酵好的面团取出分成四份，用擀面杖排气，揉圆醒15分钟后，分别搓成长条形，对折。
2、然后以打结的方式卷起来，放烤箱二发至两倍大，底下垫盘热水。
3、发酵好的面团筛点高粉。
4、烤箱预热160度，中下层160度烤25分钟，入烤箱的一分钟后即可盖锡纸，防止上色过深。
小窍门：温热的时候将面包放保鲜袋，面包表面将会比较柔软。
奶香蘑菇面包
简介
营养补充站：30g脂肪，22g蛋白质，41g碳水化合物，2177千焦热量（521千卡）。
材料
农夫面包1块（约400g），黄油1汤匙（15g），火腿150g（切小丁），口蘑500g（切4mm薄片），柠檬汁20ml，淡奶油180ml，法香碎1汤匙（15g），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g）
做法
用面包刀将农夫面包切成12片，每片约厚1.5cm，放入吐司机中将面包烤上颜色，待用。
中火加热锅中的黄油，待黄油完全融化后放入火腿丁和口蘑片，炒出香味后放入柠檬汁和淡奶油，转小火慢慢加热10分钟，待奶油汁收稠后关火，调入盐和白胡椒粉。
将做好的奶汁蘑菇均匀地分别放在烤好的农夫面包片，再撒上法香碎上即可。
做面包方法很多，由编辑撰写的《日式炼乳奶香面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包香奶片的做法专题！感谢您的阅读！