芝香肉松面包卷
芝香，肉松，面包卷
翻看还有些肉松，就做了肉松卷，又心血来潮，让肉松卷浑身粘满了芝麻，哈哈，变成了芝香肉松卷了，里面和外面都有料了哈。芝香肉松面包卷里外都有料哦-玉池桃红-玉池桃红的博客口感也很丰富，淡淡的奶香味道和着肉松和芝麻的香味，很诱人哦，尤其是吃到外面的芝麻，很干香很干香芝香肉松面包卷里外都有料哦
主料：
高粉400g牛奶220ml白砂糖20g盐3克鸡蛋2个(留1/4刷表面)酵母4g黄油40g
辅料：
牛肉松适量白芝麻适量
芝香肉松面包卷的做法步骤：
1.除黄油之外，所有原料放厨师机混合打开揉面的开关一档，厨师机揉一会儿后会自动转到二档，揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，
2.整理揉圆，进行第一次基础发酵，至2.5倍大。
3.排气，分割8等份。盖保鲜膜室温松驰15分钟。
4.取其一，擀成椭圆形。
5.撒一层肉松。
6.由上到下方向卷起。收口处捏紧。
7.刷一层水，刷水的那面粘上白芝麻。
8.做好的面包坯放在烤盘上，放在温暖湿润处进行最后发酵。
9.发酵至2倍大。
10.烤箱预热180度，中层，上下火，18-20分钟。
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奶香肉松面包的制作教程
小编教你奶香肉松面包的制作教程带图解
材料：面粉250g，鸡蛋1个，白糖30g，食用油30g，牛奶95g，肉松10g，海苔2张，酵母3g，盐2g
步骤：
1.将所有材料称重，放入大盆中。(盐和酵母不要相继放，先放液体再放粉末状)
2.揉成光滑面团
3.放入冰箱发酵12小时左右，发至二倍大。
4.取出分成等分，排气，滚圆。我总共就分成了两等份。
5.其中一个生胚擀成长方形，要比海苔要大
朝天椒的做法大全水果捞的做法大全鱼的种类葱香肉松小面包的12步制作教程
葱香肉松小面包
葱香，肉松，小面包
用汤种做任何面包都好吃，松软可口。90g汤种是18g高粉加90g水，小火煮至面糊状。要边煮边搅哦，不然真糊了!汤种做好后，晾凉后放保鲜盒冷藏过夜使用，超过两天最好别用。
主料：
高筋面粉270g汤种90g牛奶25g淡奶油54g糖60g盐4g金燕干酵母3g蛋1个黄油25g
辅料：
肉松适量沙拉酱适量葱花适量蛋液适量
葱香肉松小面包的做法步骤：
1.除黄油外，其他主料放入盆中，糖盐最先放，然后是牛奶淡奶油和汤种，最后最高粉，酵母放高粉上面。
2.揉面。各种甩、拉、扯、揉，大概二十分钟面团起筋后加入软化的黄油，揉十分钟。
3.揉至手套膜出现，即可。
4.盖上保鲜膜，常温下发酵一个小时，至两倍大。
5.发酵至用手粘高粉在中间插一下，小洞洞既不回缩也不塌陷即可。
6.分割成8等份，并盖上膜静置十五分钟。
7.整形。整成长条，中间放肉松，卷起。
8.表面喷水放入烤箱中发酵半小时，烤箱中放一杯开水保湿。
9.发酵到两倍大后取出，表面刷蛋液，挤上沙拉酱，撒葱花。
10.烤箱预热后，放入烤箱上面第二层，上下火180度，20分钟。
11.10分钟后，下火调至140度，表面上色后盖锡纸。
12.20分钟后，立即取出晾凉。
香蕉面包卷的10步制作教程
香蕉面包卷
香蕉，面包卷
香蕉快坏了，就这么吃又不算太好吃。就想到试试和面包一起烤会怎样，没想到简直太好吃了。刚烤出来软软香香的香蕉，配上烤得有些酥的奶香面包。美味极了。
主料：
香蕉一根高筋面粉180G砂糖15G全蛋一只无盐黄油20G
辅料：
盐少许酵母粉少许水30G
香蕉面包卷的做法步骤：
1.除香蕉外所有材料混合揉成面团，有面包机的同学就用面包机吧。没有的同学就只好和我一起用手哈。到出筋大约用了二十多分钟。
2.把面团放入盆中盖上湿布或保鲜膜发酵。天气不同时间也不同。我用了大约50分钟进行一次发酵。
3.发好的面团，天气不同时间也不同。我用了大约50分钟进行一次发酵。
4.用擀面棍擀成方型面皮
5.剥一根香蕉
6.因为这根有些大了，我就切了两半。如果是小香蕉的话就不必切啦。
7.把香蕉放在面皮上
8.对角包合。
9.因为我是用平底锅烤的，就放进锅里。盖上盖子小火烤13分钟后记得给面包兄翻个身哈，把它伺候好了才好吃嘛。有烤箱的亲们就用烤箱，有面包机的亲们就用面包机哈。这两省事多了，不用伺侯。
10.完成装盘。
小贴士：
其实烤好面包的关键还是在揉面团哈。不是容易的事。
肉馅面包的10步制作教程
肉馅面包
肉馅面包
前一天做了肉酱面，还有半盘肉馅没吃完，想着怎么消灭掉，就有了这个面包，别的酸菜馅，咖喱馅等都可以的。
主料：
高筋面粉250g细砂糖45g盐3g干酵母5g黄油20g鸡蛋25g牛奶或水125g肉馅适量面包糠适量
肉馅面包的做法步骤：
1.把所有面团材料中除黄油外的所有材料加一起搅拌。
2.揉至起筋时加入黄油，再揉至面团细腻时，将面团撑开，呈薄膜状。
3.将面团滚圆，准备第一次发酵。
4.发酵至2倍大，可用手指插入面团，拔出手指后，留下手指空隙，就表示发酵好了。
5.之后排气，分割面团。
6.拿起一块面团，按压成椭圆形，把肉馅放在中央，不要让问面团边上沾上馅料。从中间向两旁捏紧。检查接点处是否密合。
7.之后将面团蘸满面包糠。
8.可以进第二次发酵。
9.发酵好后放进预好的烤箱，200度，20分钟左右。
10.出炉。。。满漂亮的。
小贴士：
这款面包可以烤，也可以炸，油炸更香脆点。
芝士海苔肉松面包卷的制作教程
小编为你介绍芝士海苔肉松面包卷的制作教程
主料：吐司片3片，鸡蛋一个，肉松15g，海苔2小包，马苏里拉芝士适量，沙律酱适量，黄油适量
步骤：
1.准备材料
2.肉松加入沙律酱拌匀
3.在吐司片上抹上少许沙律酱，放上海苔，再加入沙拉肉松
4.卷好
5.刷上鸡蛋液
6.锅里下黄油
7.再下面包卷煎到表面金黄
8.马苏里拉芝士加热融化淋在面包卷上即可
肉松芝麻面包卷的8步制作教程
肉松芝麻面包卷
肉松，芝麻，面包卷
主料：
高粉150克奶粉15克盐1/4小勺细砂糖30克蛋液15克酵母4克牛奶70克黄油15克沙拉酱适量芝麻适量肉松适量
肉松芝麻面包卷的做法步骤：
1.后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至2.5倍大小。
2.将发好的面团排气，滚圆后松弛10分钟。
3.松弛好的面团压平，擀成正方形。
4.按烤盘比例尽量擀大一些，因为二发时面团会鼓起来，周边会回缩一圈。
5.入温暖湿润处进行二发，发好后表面刷蛋液，撒上白芝麻。
6.入预热好的烤箱160℃，中层15-18分钟即可。
7.烤好后的面包片要立即出炉，倒铺后抹上沙拉酱，立刻卷起来。
8.定型20分钟后，切成小段，切面两头抹上沙拉酱，压实肉松。
鲜蛋奶酪面包的10步制作教程
鲜蛋奶酪面包
鲜蛋，奶酪面包
主料：
面包材料：高筋面粉500克盐10克砂糖50克酵母8克牛奶300克麦芽精3克鸡蛋50克奶油40克
鲜蛋奶酪馅：白煮蛋2个芝士片50克沙拉酱50克克林姆(煮好)50克芝士粉2克
鲜蛋奶酪面包的做法步骤：
1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入奶油搅拌至面团完成阶段。
2.室温30℃基本发酵40分钟。
3.分割成60克一个滚圆松弛20分钟。
4.将面团杆开卷成圆柱形。
5.将面团搓成两头尖中间粗的长条。
6.将面团绕成麻花型。
7.将面团放入模具中。
8.以温度30℃室温发酵40分钟。
9.发酵好表面抹上鲜蛋奶酪馅。
10.以上火200℃，下火180℃烘烤13分钟，出炉洒上干葱。
葱香肉松面包怎么做？葱香肉松面包的11步做法
#甜蜜厨神#葱香肉松面包!
葱香，肉松面包
主料：
高筋300g、鸡蛋40g、白糖40g、酵母3g、盐2g、肉松15g、葱花20g、清水120g、玉米油30g
做法步骤：
1.所有材料
2.盆内放高粉，鸡蛋，白糖，盐，酵母放旁边，不能和盐糖直接接触
3.慢慢加入清水活成面团
4.分三次天假玉米油，采取摔打面团和搓衣服的方法让面团出膜
5.把面团放会盆内放在温暖的地方发酵至两倍大，发好的面戳个洞不回缩
6.把面团分为六份，静置15分钟
7.取一块面团擀成牛舌状在卷起来放在烤盘内
8.放烤箱二次发酵，底部放开水增加湿度
9.发酵后的面团明显增大
10.取十克蛋液和葱花混合，在面包表面刷蛋液，撒上混合的葱花接着撒肉松
11.烤箱预热选择140度25分钟
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