《奶香果酱酥饼》主料明细
低粉70奶粉25鸡蛋1黄油40
《奶香果酱酥饼》调料明细
白砂糖15盐0.5
《奶香果酱酥饼》做法步骤
1
黄油软化加入糖，盐打发蓬松。再加入蛋液，打发。加入过筛面粉和奶粉，翻拌成较干的面团2
比较干的面团3
如图小球，粘的话就在手上沾点面粉。中间按个洞，不要按到底。4
放入自己喜欢的果酱。我的是菠萝的5
烤箱预热180度12分钟左右6
。喜欢酥的就加大时间，15-17分钟差不多了，软的就10-12分钟。精选教程
椰香果酱软酥饼
《椰香果酱软酥饼》主料明细
低筋面粉140克鸡蛋1个黄油90克奶粉20克水果果酱适量撒面椰蓉适量
《椰香果酱软酥饼》调料明细
椰蓉70克细砂糖40克
《椰香果酱软酥饼》做法步骤
1
黄油软化后，加入细砂糖，打发至体积蓬松，颜色变浅；2
分2次将鸡蛋液加入黄油中，注意加入一次后彻底打发，使黄油和鸡蛋完全融合再加第二次；3
低筋面粉过筛，和奶粉、椰蓉混合；4
混合好放粉类倒入打发好的黄油中；5
先用刮刀拌匀，再用手揉成面团；6
面团可以平均分成4份，把一份面团铺在模具底部，用勺子背压平；7
把水果果酱铺在面团上；8
再取一个面团揪成小块，不规则的铺在水果果酱上，另2个面团同样方法完成，最后在可在表面撒上适量椰蓉，烤箱预热180度，放入模具，烤25分钟左右。9
奶香小酥饼的做法片
奶香小酥饼怎么做好吃，奶香小酥饼做法的怎样，奶香小酥饼的制作技巧
奶香小酥饼的主料：
低筋面粉(200克)黄油(80克)糖粉(80克)鸡蛋(1个)
做奶香小酥饼所需厨具：
打蛋器、电烤箱
奶香小酥饼的做法图解步骤
1.黄油室温软化，将软化的黄油加入糖，用打蛋器搅打均匀
2.分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次
3.分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次
4.依次加入奶粉和椰浆粉，搅打均匀，搅打均匀后，应该呈浓滑细腻的状态
5.加入低筋面粉，轻轻搅拌至面粉全部湿润即可
6.取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁。把所有饼干捏好后，在表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙
红糖奶香酥饼
《红糖奶香酥饼》主料明细
低筋粉140g奶粉10g黄油50g鸡蛋半个蛋清半个
《红糖奶香酥饼》调料明细
红糖20g白糖20g小苏打0.5g盐1g
《红糖奶香酥饼》做法步骤
1
黄油室温软化，分两次加入混合的红糖和白糖，打发至蓬松。2
分次加入打散的全蛋液和蛋清，每次都搅打至蛋油充分融合。3
低筋面粉，奶粉，小苏打，盐混合，筛入黄油中，翻拌成面团。4
面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。5
松弛好的面团擀成约0.5CM厚的面皮，用模具压成图案。6
入烤箱上下火200度烤18分钟，至表面上色既可。我的烤箱温度偏低，大家在做的时候可以用180度烤13分钟左右既可。7
配方含油量虽然不大，但非常松脆，有红糖的甜香。肉桂苹果酱夹心酥饼的做法
饼干体材料:
黄油：64克,黄糖：48克,蜂蜜：24克,鸡蛋：1个,低筋面粉：160克,肉桂苹果酱：150克
表面的花生酥粒：
低粉：50g,熟花生仁：50g,白糖：40g,盐：1/8小勺,黄油：32g
份量：
18cmX18cm方模一个
做法:
1、炒花生仁磨成粉，有个别粗颗粒没关系，黄油切成小丁;
2、低筋面粉、花生粉、白糖混合;
3、放入黄油丁;
4、用手搓散，边搓边把花生粉、低粉、白糖和黄油丁混合。冷藏待用;
5、准备饼干体材料，黄油软化，准备黄糖、低粉、蜂蜜、鸡蛋;
6、黄油中加入黄糖，打发，再加入蜂蜜打发均匀;
7、分多次加入鸡蛋液，打发均匀;
8、筛入低筋面粉，用勺子或刮刀拌匀，不用搓揉成团;
9、模具中垫入油纸，将饼干体的部分倒入，用勺子按平整。并将边缘挑高一些，以够果酱漏出;
10、再加入果酱，用勺子抹平;
11、取出冷藏的花生酥粒，撒在果酱上，喜欢厚的就多撒些，喜欢薄的就少撒些;
12、烤箱预热180度，中层，30-35分钟左右，表层金黄即可，取出。冷却后切成小块。
奶香小饼
《奶香小饼》主料明细
黄油85克面粉190克奶粉50克鸡蛋1个蛋液（打散的鸡蛋）适量
《奶香小饼》调料明细
糖粉80克
《奶香小饼》做法步骤
1
称好材料2
把黄油搅打至颜色发白，体积稍大，然后加入糖粉，搅打均匀3
鸡蛋打散，分次加入黄油中，每次加入都要搅打均匀4
加入奶粉和面粉，搅打均匀5
拿一小块面糊，揉成圆形，刷上蛋液，如果喜欢表面再金黄一点的，就在蛋液中再加一颗蛋黄，送入烤箱，温度160度，20分钟左右奶香蛋黄小奶豆
《奶香蛋黄小奶豆》主料明细
黄油85g蛋黄2个奶粉15g低筋粉90g
《奶香蛋黄小奶豆》调料明细
玉米淀粉40g糖粉20g
《奶香蛋黄小奶豆》做法步骤
1
各种配料提前先准备好.2
黄油室温软化后加入糖粉搅拌均匀。3
加入压碎的蛋黄继续拌匀。4
最后筛入低筋粉和淀粉5
揉成面团盖上保鲜膜放入冰箱冷冻十分钟6
取出后搓揉成大小均匀的小圆团，烤箱预热十分钟，180度十五分钟即可。7
小小奶豆出炉装盘啦！看看有没有食欲……^ _ ^入口即化的酥香奶味十足……炼奶果酱曲奇怎么做
主料：黄油100G，面粉180G，鸡蛋40G，蓝莓果酱适量，白沙糖50G，炼奶2大勺
制作步骤：
备好所需材料，黄油提前拿出冰箱好软化
黄油室温软化后加入白沙糖打发至颜色变浅，体积膨大
再分次加入打散的蛋液，每次都要混合均匀后才能加入下一次。
打发好的蛋油混合物呈蓬松状
再加入两大勺炼奶搅拌均匀
把面粉过筛
混合拌至无干粉状态，不要过份搅拌以免面团起筋
上一步做好的曲奇糊装入裱花袋挤入烤盘，上面点缀上蓝莓果酱
入180度的烤箱中层15分钟左右出炉
冬天挤曲奇太难了，后来直接揉成小球烤了，不过一样的放了多多的果酱。
烤好的曲奇放凉后香酥脆，密封保存。
小编推荐：下午茶小点-----果酱曲奇饼干
奶香椰蓉脆
《奶香椰蓉脆》主料明细
面粉200g甜奶粉10g砂糖30g黄油片30g牛奶80g淡奶油50g
《奶香椰蓉脆》调料明细
盐3g食用油20g椰蓉10g
《奶香椰蓉脆》做法步骤
1
牛奶甜奶粉盐20克糖拌匀2
淡奶油，搅打至大泡沫。3
筛入面粉，翻拌4
食用油，翻拌均匀5
将翻拌好的面，团成团6
面团压扁，放入一片黄油，用一边盖住，再放一片黄油，用另一边盖住。7
赶开，再折三折，再赶开，多重复几次8
此时，面已光滑，细腻，放冰箱静置10分钟，再重复以上一步骤。再放置冰箱冷藏，反复，共三次。忘拍了～9
取出，赶成长方形，刷牛奶液另取，撒砂糖10克和椰蓉10
卷起来，包边向下，冰箱冷藏10分钟11
切成圆片，轻轻压一下，放烤箱中层，上下200度30分钟，上色后加盖锡纸.烤箱不同，略有差异。我用的是海氏六管加热的那个。感谢您的阅读，希望《奶香果酱酥饼》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的面包香奶片的做法专题！