《女巫（巫婆）的手指》主料明细
主料：低筋粉110g辅料：黄油50g蛋液20g杏仁适量
《女巫（巫婆）的手指》调料明细
白糖30g泡打粉1g
《女巫（巫婆）的手指》做法步骤
1
黄油室温软化加入糖，15g蛋液，用打蛋器搅打至蓬松状2
筛入低筋粉泡打粉3
揉成光滑面团4
搓成手指状（搓细点烤时会变粗嗒）刻上关节纹路放入铺好油纸的烤盘中5
在一端刷上蛋液放上杏仁6
放入烤箱中层180度10分钟左右7
取出放凉已经有点恐怖了吧哈哈你敢吃吗编辑推荐
恐怖女巫手指饼干
《恐怖女巫手指饼干》主料明细
黄油（软化好的）50g炼乳30g低筋面粉120g大枣2-3颗原味酸奶1t(5ml)
《恐怖女巫手指饼干》调料明细
糖粉10g
《恐怖女巫手指饼干》做法步骤
1
软化好的黄油加糖粉用刮刀拌匀。2
加入炼乳、酸奶拌匀。3
筛入低筋面粉。4
切拌成面团放入冰箱冷藏30分钟。5
取一小块面团，揉成顶部不太尖锐的圆锥体，用手指搓出关节。6
用刀刻划出关节纹路，想要做断指效果的，在这一步的时候从指头根部揪掉一块面团，尽量揪得越错落不齐。7
用剪刀剪出大小合适的大枣做指甲，用毛刷蘸蛋液，在大枣上刷一层，按入饼干内，这样造型会比较逼真。8
烤箱预热170°，放入中层烤15-20分钟，到表层上色。9
做好放凉密封保存，什么时候想吓人什么时候用。10
如欲效果更加逼真，可以将红红的草莓果酱不规则刷到手指四周营造气氛~圣诞女巫手指饼干
《圣诞女巫手指饼干》主料明细
低筋面粉110g黄油50g鸡蛋20g大杏仁30个红色果酱或红果胶少许
《圣诞女巫手指饼干》调料明细
糖30g泡打粉1.5g
《圣诞女巫手指饼干》做法步骤
1
1黄油软化后加入15个蛋液和糖，打蛋器搅打至蓬松状2
2低筋粉与泡打粉混合过筛3
3揉成光滑的面团4
4按7g左右分成份，用手揉长按出指肚处，大杏仁沾蛋液按在指尖处，用小刀或勺边刻出道道，预热烤箱180度5
烤箱中层180度烤箱烤10分钟，表面刷蛋液再烤2至3分钟，最后淋上果酱100%成功女巫的手指
《100%成功女巫的手指》主料明细
黄油50g全蛋液15g低筋面粉110g杏仁片或者大杏仁适量
《100%成功女巫的手指》调料明细
糖粉30g泡打粉2g
《100%成功女巫的手指》做法步骤
1
准备好所有材料2
黄油软化分两次加糖粉打发3
打发后的黄油分次加入全蛋液4
把黄油糖粉蛋液打发均匀5
加入过筛的低筋面粉和泡打粉搅拌6
揉成光滑的面团，放冰箱冷藏半小时，前面打黄油蛋液总共不用十五分钟哟7
把面团分割大约10g一个8
搓成条，尽量骨节分明啦（要细点儿，跟我们手差不多或者再细一点点，不然烤会膨胀）把杏仁片轻轻按压在指端9
用牙线压点儿纹路更逼真，用手沾点儿糖水（一点糖加点儿水融化）点在杏仁片上，这样容易上色10
烤箱预热160度，中层上下火烤大约20分钟，具体时间看每个烤箱脾气啦，变色就差不多，别烤焦，烤箱图忘记拍11
大功告成！一次成功！万圣节巫婆手指
《万圣节巫婆手指》主料明细
黄油40g鸡蛋液35g低筋面粉100g杏仁15个
《万圣节巫婆手指》调料明细
糖粉35g番茄酱1小勺
《万圣节巫婆手指》做法步骤
1
准备原材料。2
黄油软化后加入糖粉打发。3
在加入蛋液打发，蛋液可以留一点点最后刷表面用。4
筛入低筋面粉。5
揉成面团，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时。6
然后搓成长条，如图。注意不要弄太粗哦，烤熟后会膨胀一点。7
用叉子压出纹路，刷一点点蛋液，再把杏仁沾上即可。放入烤箱170度，20分钟。8
好了，有没有很恐怖。哈哈！9
黑白也很有感觉，祝大家万圣节快乐！10
切开之后抹一点番茄酱。吓！女巫手指饼干的做法
有趣的东西总是招人喜欢的，不过今天小编要介绍的这个配方可不是那么简单的哦，太恐怖了，做好心理准备吧!
烘焙原材料：低筋面粉110克，黄油50克，绵白糖30克，全蛋液20克，泡打粉1.5克，大杏仁适量，草莓酱适量。
烘焙制作方法：
1，准备好所有原料;
2，50克黄油室温软化，放入30克绵白糖和15克全蛋液;
3，打至蓬松发白;
4，筛入低筋面粉和泡打粉;
5，和成面团，如果面团较软，可以放入冰箱冷藏20分钟后再操作;
6，搓成6克一个的条，整出指节;
7，一端抹少许蛋液，把杏仁按上;
8，用勺子画出皮肤皱褶;
9，放入烤箱中层，烤箱预热170度，上下烤，10分钟即可;
10，烤好的手指饼干;
11，淋少许草莓果酱，好吓人吧。
巫婆手指饼干怎么做
主料：低筋面粉250g，黄油80g
辅料：泡打粉5g，盐2g，绵白糖60g，美国大杏仁适量
巫婆手指饼干的做法
步骤1：准备好所有材料：黄油、糖粉、蛋1只、低筋面粉、泡打粉、盐、美国大杏仁适量
步骤2：黄油隔水融化。(要是不觉得麻烦黄油室温软化后，用搅拌机打发，实际这一步直接用融化的黄油更方便，做出来的味道也一样。)
步骤3：鸡蛋里加入60g细砂糖搅拌。
步骤4：泡打粉5g待用
步骤5：搅拌好鸡蛋液里加入融化后冷却的黄油打发到鸡蛋液变白
步骤6：250g低粉、泡打粉、筛入鸡蛋液中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均匀的面团。
步骤7：将面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时待凝固。
步骤8：一小时后冷藏好的面团拿出来整形。
步骤9：将凝固的面团分割成小块，用手搓成一端粗一端稍细的条，直径比手指稍微细一点，因为烤制时会膨胀。
步骤10：把有杏仁那一端的面团按捏较尖一点，在面团的中间按捏一下突出关节的形状，用小刀在上面划出手指纹。
步骤11：可以进行烤制了，烤制：(时间温度仅供参考，以自家烤箱脾气适当调整，我家35L的烤箱180度烤了15分钟左右)烤箱提前预热，180度20分钟。
步骤12：烤的时间不过久，颜色太黄了，就不像手了哦
巫婆手指饼干烹饪技巧
1、手指饼干面团要冷藏1小时以上，这样不会沾手方便捏出形状。
2、把小块用手捏成长条，越不规则越逼真，直径比手指细因为烤的过程会膨胀一点。
3、杏仁的一边可以涂上果酱才按上面团上，制造出流血的效果。更恐怖些可以在手指放进烤箱前，在每一只末端涂上果酱，血淋淋啊!!!总之，发挥你的想象力吧!
万圣节巫婆手指饼干
《万圣节巫婆手指饼干》主料明细
面粉250g黄油70g鸡蛋液50g杏仁片若干水100g看情况适当添加。
《万圣节巫婆手指饼干》调料明细
糖粉50g
《万圣节巫婆手指饼干》做法步骤
1
面粉。糖，黄油。鸡蛋，水，混合，抓匀，千万别揉，容易起筋。2
抓好的面团放冰箱松弛半小时3
杏仁。用来做手指头指甲盖滴4
这根有点粗了，要捏成一节一节的，跟手的关节一样。然后沾上杏仁。5
一排，侧面成这样就可以了。要显示出关节部分来。6
用刀背切出一道一道的印儿来。7
哦了，表面刷蛋液，烤箱170度。预热。8
烤10分钟，看看颜色。颜色不够再烤5分钟。9
有没有很吓人，哈哈哈10
黑白照很逼真。万圣节快乐----女巫的手指
《万圣节快乐----女巫的手指》主料明细
黄油130克鸡蛋1个中筋面粉200克大杏仁1袋
《万圣节快乐----女巫的手指》调料明细
泡打粉4克白糖60克盐2克
《万圣节快乐----女巫的手指》做法步骤
1
准备材料。2
黄油室温融化。3
加入白糖4
搅打至发泡，颜色发白。5
鸡蛋液先倒入一半入黄油中，充分搅拌至无水油分离。6
剩下一半的鸡蛋液，倒入黄油中，充分搅拌至无水油分离。7
黄油里面筛入面粉混合均匀。8
再筛入泡打粉、盐。9
面团揉至光滑。10
取适量面团，按照自己的手指搓成型，取一粒杏仁沾上份量外的鸡蛋液，按进手指的顶端，再用硅胶刮板刻出指纹。整型后放入铺上烤纸的烤盘，中间要留出空隙。11
烤箱预热120度，30分钟即可。（如果烤箱温度偏高，将温度由低温开始烤，时间延长。以防糊掉）出炉后，抹上番茄酱即可。感谢您的阅读，希望《女巫（巫婆）的手指》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的手指蛋糕的做法专题！