《菠萝玫瑰饼干》主料明细
低筋面粉140g黄油70g鸡蛋1只菠萝粒80g玫瑰花适量
《菠萝玫瑰饼干》调料明细
糖粉45g
《菠萝玫瑰饼干》做法步骤
1
全家福2
黄油室温软化加入糖粉手动打发发白3
分三次加入鸡蛋液每次加入都要充分搅拌4
加入玫瑰花瓣5
加入菠萝粒6
筛入低筋面粉7
然后用刮刀搅拌均匀再用手轻揉至面团没有面粉颗粒装进模具里放在冰箱里冷冻45分钟取出这个步骤忘记拍照了8
烤箱150度提前5分钟预热拿出饼干面团切成1cm厚薄均匀的片状整齐的放在烤盘上烤箱160度中层烤15分钟（还是忘记拍照了）9
我家烤箱温度偏高所以温度低一些这个根据自家烤箱的温度适当调节一下温度低一些烤出来的要松软一点温度高一点要脆一些延伸阅读
玫瑰饼干
《玫瑰饼干》主料明细
低筋面粉180g无盐黄油100g干燥玫瑰花15g小苏打粉1/4小匙
《玫瑰饼干》调料明细
糖粉50g盐1/4小匙
《玫瑰饼干》做法步骤
1
准备材料。将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。用冷水浸泡约10分钟。2
黄油软化后加入糖粉和盐。搅拌均匀。3
搅打至呈松发状态，筛入面粉和小苏打粉。加入浸泡后的玫瑰花。用手轻轻抓揉成面团状。4
将面团擀成约0.5厘米厚。用心形模切割面团（也可用别款模子啦），平铺在烤盘中。165℃烤20分钟，再用155℃烤10分钟左右即可。（烤箱不一，可根据自己烤箱温度调整）蓝莓菠萝饼干
《蓝莓菠萝饼干》主料明细
低粉120g黄油80g蛋黄2个菠萝粉20g奶粉15g蓝莓酱3个
《蓝莓菠萝饼干》调料明细
糖粉80g
《蓝莓菠萝饼干》做法步骤
1
准备好要用的食材，黄油隔水溶化2
把糖粉加入黄油中打发至均匀稍微发白3
打匀蛋液加入黄油打均匀4
撒入低粉，奶粉，菠萝粉，混合均匀5
用橡皮刮刀拌均匀6
用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟7
拿出分成6g左右的小团撮成小丸8
放入烤盘用大母指安压9
蓝莓酱打开放入裱花袋10
放入预热好的烤箱，180度上下管烤15分钟11
烤好放凉装桶要密封，想吃的时候就可以吃了，味道很好的玫瑰手工饼干
《玫瑰手工饼干》主料明细
黄油80g低筋面粉200g鸡蛋50g秘制玫瑰花瓣100g
《玫瑰手工饼干》调料明细
糖粉40g泡打粉2.5ml盐1ml
《玫瑰手工饼干》做法步骤
1
1.准备好材料。黄油切丁室温软化，再对面粉过筛，玫瑰花瓣切丁备用，鸡蛋打散备用2
2.软化后的黄油，加入糖分和盐，稍稍打发，分2～3次加入打散的蛋液，每次都要蛋液完全融合黄油再加入3
3.低筋面粉和泡打粉提前过筛，加入打好的黄油里，刮刀稍稍拌匀，再加入玫瑰花瓣，揉成面团。4
4.用保鲜膜包裹面团，整形成长方形柱体，放入冰箱冷冻半小时5
5.烤箱上下层180度，提前预热10分钟。冷冻好的饼干取出，切成大小统一的方块，入烤箱20分钟6
6.闻到饼干的香味就出炉咯如何制作玫瑰饼干，玫瑰饼干的做法
情人节之玫瑰饼干的做法分享
玫瑰饼干的主料：低筋面粉(200克)黄油(80克)鸡蛋(40克)糖粉(40克)
玫瑰饼干的调料：食用红色素(2滴)
做玫瑰饼干所需厨具：打蛋器、电烤箱
玫瑰饼干的做法步骤
1.准备所需材料。
2.把糖粉加入软化的黄油里。
3.用打蛋器把黄油打发。
4.再分三次加入鸡蛋液。
5.打发至黄油与蛋液完全融合一起
6.再筛入低筋面粉黄油里。
7.加入2滴色素。
8.然后再拌匀，揉搓成面团。(现在天热放冰箱冷藏1小时)如果是冬天直接做就可以。
9.将揉好的面团用擀平，用圆形模具印出小圆。
10.再4个垫在一起。
11.由底下卷向上，再在中间用刀切断。
12.然后用手把花瓣轻轻的弄开。
13.依次做好全部的。
14.烤箱预热180度，放中层烤20分钟。
15.出炉后待完全冷却后，即可进行包装。
小窍门：擀面团的时候要轻轻的擀，因为面团很容易粘着擀面杖，印好小圆后取不出来时，可以用刮刀，轻轻一铲就很轻易的出来。面团刚开揉会比较散，多揉一会就成团的。
电饼铛玫瑰饼干
《电饼铛玫瑰饼干》主料明细
玫瑰适量鸡蛋一个牛奶适量面粉酌情添加葡萄干少许
《电饼铛玫瑰饼干》调料明细
油适量玉米淀粉适量白糖根据个人喜好添加
《电饼铛玫瑰饼干》做法步骤
1
备好所需食材，待用2
所有的食材放一起揉成面团，放10分钟醒醒3
醒好的面做成自己喜欢的模型4
预热好的电饼铛里放入做好的饼干模型，盖上开始烤啦5
烤至两面金黄，没有水分后就可以吃啦，味道不比烤箱做的差哦玫瑰心形饼干
1.准备材料。
2.黄油室温软化
3.将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。
4.用冷水浸泡约10分钟
5.黄油软化后加入糖粉和盐。搅打至呈松发状态。
6.筛入面粉和小苏打粉。
7.加入浸泡后的玫瑰花。
8.用手轻轻抓揉成面团状。
9.将面团擀成约0.5厘米厚，
10.用饼干模切割面团
11.平铺在烤盘中。
12.165℃烤20分钟，再用155℃烤10分钟左右即可。
玫瑰曲奇饼干
《玫瑰曲奇饼干》主料明细
低筋面粉120g黄油80g蛋液15ml干玫瑰花瓣适量
《玫瑰曲奇饼干》调料明细
糖粉50g盐1g
《玫瑰曲奇饼干》做法步骤
1
准备好食材2
取适量玫瑰花，将花心取出，剥离花瓣，在冷水中浸泡10分钟3
取80g黄油使其先软化，再加入糖粉50g，盐，搅拌均匀4
加入15ml蛋液，搅拌均匀5
向黄油中筛入低粉120g，加入碎玫瑰花瓣6
揉匀后，将其揉成圆柱形，冷冻1小时7
冷冻后拿出来，切片，约5mm厚度，放入烤盘8
烤箱预热5分钟后，150℃左右（根据烤箱而定，我的这个是长帝烤箱），烤20~25分钟左右9
晾置，出玫瑰心形饼干做法
材料：无盐黄油100克、低筋面粉180克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干燥玫瑰花15克
做法：
1.准备材料。
2.将干燥玫瑰花捏碎，取出花萼，只留花瓣。
3.用冷水浸泡约10分钟。
4.黄油软化后加入糖粉和盐。
5.搅拌均匀。
6.搅打至呈松发状态。
7.筛入面粉和小苏打粉。
8.加入浸泡后的玫瑰花。
9.用手轻轻抓揉成面团状。
10.将面团擀成约0.5厘米厚，用心形模切割面团。
11.平铺在烤盘中。
12.165℃烤20分钟，再用155℃烤10分钟左右即可。
小贴士
1.烘烤时火温不要太高，以保持玫瑰花色泽与香味。
2.浸泡后的玫瑰花稍微挤下水分即可直接拌入材料中。
3.模具切割出来会有点毛边，用手修一下就好。
感谢您的阅读，希望《菠萝玫瑰饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！