《电饼铛玫瑰饼干》主料明细
玫瑰适量鸡蛋一个牛奶适量面粉酌情添加葡萄干少许
《电饼铛玫瑰饼干》调料明细
油适量玉米淀粉适量白糖根据个人喜好添加
《电饼铛玫瑰饼干》做法步骤
1
备好所需食材，待用2
所有的食材放一起揉成面团，放10分钟醒醒3
醒好的面做成自己喜欢的模型4
预热好的电饼铛里放入做好的饼干模型，盖上开始烤啦5
烤至两面金黄，没有水分后就可以吃啦，味道不比烤箱做的差哦HP299.Com教程推荐
电饼铛玫瑰饼干的5步做法
电饼铛，玫瑰饼干
主料:玫瑰适量,鸡蛋一个,牛奶适量,油适量,面粉酌情添加,玉米淀粉适量,白糖根据个人喜好添加,葡萄干少许
电饼铛葱香饼干做法
做给淼淼小朋友的，无添加剂的饼干哦!
电饼铛玫瑰饼干的做法步骤
1.备好所需食材，待用
2.所有的食材放一起揉成面团，放10分钟醒醒
3.醒好的面做成自己喜欢的模型
4.预热好的电饼铛里放入做好的饼干模型，盖上开始烤啦
5.烤至两面金黄，没有水分后就可以吃啦，味道不比烤箱做的差哦
小贴士
因为用的是电饼铛所以用的时间比烤箱版的时间略微长一些哦，因为不喜欢黄油的味道，所以用食用油代替了，用的玉米胚芽油
电饼铛饼干的做法,电饼铛制作饼干的图文做法
电饼铛怎么做饼干好吃，电饼铛饼干的超详细做法与您分享
主料：面粉100g，玉米淀粉25g
辅料：油15g，盐1g，牛奶50g，苏打3g，白糖25g
步骤
1.准备好所有材料
2.除了牛奶和植物油外，将其他材料混合
3.倒入牛奶稍微搅拌
4.再倒入植物油拌合
5.揉成光滑面团，盖上保鲜膜饧20分
6.饧好后的面团擀成长方形，再涂抹一层植物油
7.两边向中间对折
8.再对折
9.再转90度，横向放
10.擀成长方形，重复以上的步骤再折叠一次
11.擀成2mm厚的长方形，用叉子在面皮上扎眼
12.用模具压出形状，我家没有模具我是用刀切得
13.电饼铛预热到自动跳闸，我又刷了一层薄薄的油其实不用刷也行
14.关火，放入饼干
15.烤两面金黄即可
电饼铛月饼
电饼铛月饼的做法
1.将花生瓜子核桃剥开
2.然后用擀面杖压碎放入芝麻
3.将蜜枣切成丁，放葡萄干红枸杞，与刚才的花生瓜子核桃碎混合！
4.将一碗半的面放入小盆上锅蒸20分钟放凉，到出擀碎，放入的馅里
5.把所有的东西弄好放香油，
6.最后将热好放凉的植物油倒入，把红糖，白糖放入拌匀，这样馅就做好了。
7.接下来是面，发白的那块是用植物油和水和的面，发黄的那块只用油和面，
8.将半油半水和的面做成三厘米左右大小的剂子，将剂子擀成椭圆形，放入油面，上下折叠，左右再折叠，擀一擀便可包馅了
9.最后成形的小饼应该是4,5厘米大小的，
10.最后上锅烙五六分钟，因为面本身就有油无需再加油了！
11.最后的成品！
电饼铛抹茶饼干
《电饼铛抹茶饼干》主料明细
面粉水鸡蛋黄三个
《电饼铛抹茶饼干》调料明细
抹茶粉玉米淀粉白糖花生油
《电饼铛抹茶饼干》做法步骤
1
蛋黄三个用勺子捻到没有颗粒，完全粉末状，当然有那种捣蒜用的石头做的棒槌更好了。2
玉米淀粉和面粉1:1搅匀，加入抹茶粉适量。一勺白糖，喜欢吃甜适量多放些。3
放油四勺，水四勺，比例也是1:1。油也是酥脆的关键，当然油越多越酥脆。4
和成面团一样，放冰箱冷藏30分钟。当然现在这么冷也可以放室外。5
揉成一个个小圆球，压扁随意创作图案。如果不为好看，建议越薄越好，因为真的很酥脆！6
Duang～出来！浓浓的抹茶香，薄薄的那个好吃到爆！其他的稍微厚点不过也很棒棒哒！电饼铛烤第一波不预热要十分钟左右，以后五分钟左右就好了，上下盘一起加热的哦！！！7
来摆拍一下，小清新有木有？！无黄油电饼铛小饼干
《无黄油电饼铛小饼干》主料明细
面粉125g三个蛋黄水
《无黄油电饼铛小饼干》调料明细
玉米淀粉125g糖油
《无黄油电饼铛小饼干》做法步骤
1
煮熟三个鸡蛋，取出蛋黄！2
将蛋黄压碎。3
将面粉，淀粉1:1的比例混合在一起，加入蛋黄！搅拌一起！4
加入俩勺糖，这里爱吃甜的可以多放，不爱吃的，可以少放！5
再放入黑芝麻，我用的小粒的黑芝麻，为了口感更加香甜！6
和面了！我用的是橄榄油，这个可以用别的油，我为了给孩子吃，所以用了点好的油！7
多放些油，可以做出来更加酥脆！应该油与水的比例1:1，自己可以调节！8
和好，放入冰箱冷藏30分钟！9
时间到了，拿出来。开始做了，拿面团，搓成小挤子！10
放在电饼铛上，的小挤子！11
可以用叉子压一下花！12
一边烤3分钟就可以，然后反面！尽量薄些，这样脆！我做的有些厚开始！13
好啦！做好了凉凉装入盒中，不然容易绵！电饼铛葱香饼干做法
材料：
水油皮：面粉100克、玉米油15克、白糖20克、酵母2克、水45克
油酥1：玉米淀粉25克、猪油13克、盐1.5克、小葱末6克
油酥2：玉米淀粉25克、玉米油13克、盐1.5克、小葱末6克
原版水油皮中使用的麦芽糖，用白糖替代;油酥中的黄油分别用猪油和玉米油替代，做了两种饼干;香葱用小葱替代。
做法：
1、将水油皮材料混合，揉成光滑面团，盖保鲜膜发酵至两倍大。
2、发酵面团再揉一会儿，排出空气。再盖保鲜膜醒15分钟。
3、我做了两种油酥：猪油和玉米油。将猪油隔水化开成液体，加入玉米淀粉、盐和小葱末，用力揉一会儿，揉成团。玉米油酥同样操作。
4、取一半水油皮，压扁后包入一种油酥，像包子一样捏紧。
5、包好后，封口向下用保鲜膜覆盖再松弛15分钟。
6、案板上撒一些干面粉，将面团擀成长方形，两端折向中心。
7、再对折，旋转90后，再擀成薄片。重复以上的步骤折叠一次。
8、折叠两次后的面皮擀成2毫米厚，切去不规则的边。
9、用叉子在面皮上面戳洞，然后将面皮切成小方块。请忽略我用菜刀切的、十分不均匀的方块。
10、将小方块们放到案板上，中间留一些空隙，上面喷一些水，继续发酵25分钟。我没有喷壶，就用湿的纱布盖了一会儿。
11、为了分清种类，玉米油的饼干我用瓶子压成了圆形。
12、电饼铛预热至指示灯灭，将醒发好的饼干放入，盖盖子烤3分钟，翻面再烤3分钟即可。
1、葱末要尽量切的碎一些。
2、饼干要尽量擀的薄一点，这样凉了以后也会保持脆度。
3、因电饼铛的温度比较高，烤制过程中，要随时注意表皮颜色，不要烤焦。我给出的烤制时间未必适合所有饼铛。
4、个人觉得做出来的饼干偏咸，可以减少盐量。
5、用猪油和玉米油个人觉得差别不大。饼铛没有烤箱烤的透，酥脆程度稍差，体现不出猪油的优势。
电饼铛酥皮月饼，2020电饼铛酥皮月饼做法
电饼铛酥皮月饼的做法
1.温水，油，面粉活成团，这是皮。油，面活成酥。皮和酥的比例5:3。
2.豆沙团成圆备用。
3.酥包进皮里捏紧，按扁用擀面杖擀一遍。
4.再按扁擀一遍，重复2-3次就行，我弄2次。
5.之后就是和包包子差不多，豆沙包进进去，收口捏紧，轻轻压扁。
6.电饼铛到油，上面加热板抹油，大概五六分钟，打开翻一下，再等五六分钟。时间根据自己电器特点来操作。
7.装盘即可。这次比上次的好很多。
香酥饼干（电饼铛版）
《香酥饼干（电饼铛版）》主料明细
面粉125g鸡蛋3个白芝麻适量
《香酥饼干（电饼铛版）》调料明细
玉米淀粉125g白糖40g植物油适量
《香酥饼干（电饼铛版）》做法步骤
1
鸡蛋煮熟，去掉蛋白，只留蛋黄。用勺子将蛋黄碾碎。2
面粉与玉米淀粉等量放入盆中，玉米淀粉能替代黄油做出酥脆的口感。3
加入碾碎的蛋黄。4
加入白芝麻。5
加入白糖，喜欢吃甜的多放点。6
加入植物油和适量水（少量）活成面团，放冰箱冷藏30分钟。7
取出面团，用手掌滚成球，按扁用擀面杖擀成约1厘米厚的饼坯。8
上模具啦！9
用模具抠出各种图案，边角料再次融合抠图案，一点不浪费。10
电饼铛加热，无需放油放入饼干坯。11
大约4分钟翻面，再煎4分钟。12
好了，出锅，晾凉后酥脆可口，太好吃了，宝贝让我送邻居小妹妹一些尝尝，真是好宝宝。感谢您的阅读，希望《电饼铛玫瑰饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的电饼铛的蛋糕做法专题！