起司香葱面包
起司，香葱面包
有些日子没做面包了，主要是因为天气冷了，面团发酵时间太长，太费时间了，往往上午开始动手，要到下午才能完成，好象把一整天的时间都交给它了。因此一直都懒得做。可是不做心里又痒，整天把那烘陪书翻来覆去地.这个周日终于下决心又做了回面包。这次尝试了中种法，中种面团发酵完成已是晚上了，我把面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏室里，第二天拿出来再和主面团一起糅合烘烤，感觉面团比较粘手，整形比较困难，还好这次只是整个长条型，如果要整复杂的恐怕会比较艰巨。但是面包口味很好，很香很松软
主料：
材料A(中种面团)：高筋粉220克牛奶160克干酵母1.5克
材料B(主要面团)：高筋粉100克糖40克盐3克干酵母3克全蛋30克黄油30克水65克
材料C：、、、丘比香甜型沙拉酱马苏里拉起司全蛋液葱花适量
起司香葱面包的做法步骤：
1.将材料A一起混合糅和成团。发酵至原来体积的3-4倍大。在室温13度左右大约5-6小时;
2.将除黄油外的材料B和中种面团糅合成团，再加入黄油继续揉至面筋扩展完成阶段;
3.面团放在温暖湿润处,延续发酵30分钟;
4.将面团分割成约100克的小面团，滚圆松驰15分钟;
5.面团整成长条型排入烤盘，在温暖湿润处进行最后发酵至原体积的2-3倍;
6.最后发酵完成后，在面团表面刷全蛋液，挤上沙拉酱，撒适量葱花和起司丝;
7.入预热180度的烤箱，中层上下火，约15分钟即可。
延伸阅读
起司面包怎么做好吃，起司面包的制作教程
起司面包怎么做好吃
然而回家過年的時間也到了，冰箱不能久放的食材必需要清除乾淨，
於是動手做了乳酪麵包，小孩們非常的喜歡，在這與大家分享。
起司面包
材料：
(一)糖2T、盐1t、油脂15g、水220g、高筋面粉400g、酵母粉1t
(二)馬蘇里拉起司適量(披撒用)
起司面包的做法
1.將材料(一)依序放入攪拌桶，用麵包機和麵(或發麵)的程式，完成麵糰的動作。
2.攪拌好的麵糰做基本發酵至麵糰本身的兩倍大，然後擠出空氣。
3.將麵糰均分為四份，分別滾圓，用擀麵杖擀成圓片，包入起司，並做好整形的動作，做第二次的發酵至兩倍大。
4.再發好的麵糰到刷上一層蛋黃液，再放上起司。
5.烤箱預熱至165-170℃，烤20分鐘即可。
如何制作葱香火腿司康
小编为你分享如何制作葱香火腿司康
所需的食材：低粉130g，黄油40g，奶粉10g，盐2g，水适量，白砂糖10g，泡打粉4g，鸡蛋1个，火腿适量，小葱适量
如何制作葱香火腿司康：
1.食材：低筋粉无盐黄油、奶粉、鸡蛋、香葱、白砂糖、泡打粉、火腿肠。
2.香葱、火腿肠分别切小粒，鸡蛋打散、黄油切小块。
3.所有粉类放入容器中，加入切成小块的黄油。
4.用手搓揉均匀呈颗粒状。
5.加入大约15克蛋液，一点点加入清水。(水要一点点加入)
6.揉匀后加入适量切碎的小葱和火腿。
如何制作牛肉香葱饼干
小编教你如何制作牛肉香葱饼干
主料：牛肉干80g，黄油150g，低筋面粉220g，糖粉40g，鸡蛋1个，香葱少许，细盐5g
步骤：
1.备好所用食材。
2.回软黄油加入糖粉打至顺滑。
3.再加入鸡蛋，继续打至融合。
4.将牛肉干用料理器打至细碎。
5.将葱末及牛肉干末加至在打发好的黄油糊里。
6.再将低粉加入拌至无干粉。
7.将面团入容器，定型冷冻至硬，再改刀。
8.入预热好的烤箱，160度烤制25-30分钟即可。
如何制作蒜香蟹柳肉香葱面包
小编为你介绍如何制作蒜香蟹柳肉香葱面包
主料：高筋面粉300g，砂糖25g，椰子粉20g，鸡蛋1个，黄油20g，酵母3g，清水125g，蟹柳肉适量，葱花适量，蒜蓉适量
步骤：
1.蟹柳棒、葱花、蒜蓉
2.蟹柳肉撕成肉丝
3.加入蒜蓉、黑椒粉、百里香、椒盐、橄榄油拌匀
4.全部材料放入面包机中(黄油除外)，按揉面20分钟
5.20分粥后加入黄油
6.再揉面20分钟
7.揉好的面取出，可以拉出的膜，再用手揉成团进行第一次发酵
8.发酵两倍大
如何制作香葱小餐包
小编教你如何制作香葱小餐包带图解
材料：中粉100g，高粉200g，卤熟五花肉适量，盐适量，糖50g，鸡蛋50g，葱花适量，酵母4g，牛奶140g
步骤：
1.熟五花肉炒出油后关火
2.准备好面粉、鸡蛋、牛奶、小葱等配料
3.依次倒进牛奶、鸡蛋、炒熟的五花肉、糖、盐、小葱和酵母
4.最后再放面粉进面包机开机揉面40分钟
5.面团发酵到2倍大取出
6.分成等量的八份
7.擀成牛舌状
西红柿牛腩汤的做法黄鳝汤的做法山药红枣排骨汤如何制作香葱芝麻苏打饼干
香葱芝麻苏打饼干的主料：低粉(100克)
香葱芝麻苏打饼干的调料：香葱(2棵)熟芝麻(10克)黄油(10克)温水(55克)酵母(3克)苏打(1克)食盐(2克)
做香葱芝麻苏打饼干所需厨具：电烤箱
香葱芝麻苏打饼干的做法步骤
1.准备材料;
2.55g温水中加入酵母，搅拌均匀;
3.筛入低粉用筷子搅拌成絮状;
4.加入香葱、芝麻、苏打粉、食盐揉成面团;
5.加入黄油;
6.揉成软硬适度的面团;
7.盖保鲜膜醒15分钟;
8.擀成薄片;
9.用牙签或叉子扎满小孔，防止受热膨胀;
10.用模具刻出喜欢的形状;
11.入烤箱160烤12-15分钟。
香蒜面包如何制作
香蒜面包
香蒜面包
老公最爱
主料：
吐司适量黄油少许蒜泥个人喜好
香蒜面包的做法步骤：
1.吃剩的白吐司切长方体，黄油室温软化后加入蒜泥拌匀，烤箱预热，黄油蒜泥涂抹在白吐司块每一个表面，烤箱180度烤10分钟
如何制作香葱火腿蛋黄馅芝士面包
香葱火腿蛋黄馅芝士面包
香葱，火腿，蛋黄馅，芝士面包
主料：
高筋面粉150g低筋面粉38g砂糖22g温水75g全蛋液31g奶粉9.5g黄油25g盐2.5g干酵母3g
辅料：
小葱2根火腿肠1根马苏里拉芝士适量奶黄陷适量
香葱火腿蛋黄馅芝士面包的做法步骤：
1.首先，面包面团的制作方法与一般面包完全一样。把制作面团的材料揉成团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在室温下发酵到2.5倍大(30度的温度下需要1个小时左右)
2.把发酵好的面团排出空气，分成几份揉圆，进行15分钟中间发酵。
3.中间发酵完成后开始包陷。我用的是昨天做墨西哥面包用的奶黄陷，还加了芝士和火腿肠
4.把面团包陷后造型，进行第二次发酵(最佳发酵环境：温度35-38度，湿度85%)30度、45分钟
5.面包发酵到2倍大。表面刷层全蛋液、烤箱180度烤15～20分钟即可
6.出炉
7.香味扑鼻哦
8.揉成圆团也很方便。这样咬下去里面都是陷、很好吃、做法很简单
感谢您的阅读，希望《起司香葱面包如何制作》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的葱香面包的做法专题！