《【长帝e·Bake互联网烤箱】浪漫玫瑰花饼干》主料明细
低筋面粉130g黄油50g鸡蛋液30g色素1滴
《【长帝e·Bake互联网烤箱】浪漫玫瑰花饼干》调料明细
糖粉30g
《【长帝e·Bake互联网烤箱】浪漫玫瑰花饼干》做法步骤
1
准备材料,黄油提前室温软化2
将黄油打发至发白,加入糖粉和蛋液打发至融合。(糖粉过筛)3
最后加入过筛的低筋面粉、加一滴色素和成面团。4
面团5
将面团擀平、薄。用任意小模具印出同样大小。6
将画皮碟出来,用筷子在中间压出一道痕迹。搓出一条花心。然后卷起来。7
从中间切段8
将花瓣向外掰一下,整理既可9
烤箱选择饼干模式,预热后大概烤15-20分钟。(要不时观看,不要把花瓣烤糊了)10
非常美艳11
最后出炉12
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长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干》主料明细
低筋面粉95克开水15毫升黄油50克
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干》调料明细
糖粉30克薰衣草5毫升盐1克香草精2滴
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A—薰衣草饼干》做法步骤
1
薰衣草用开水泡开放凉备用。2
黄油室温软化。3
黄油中加入糖粉。4
用刮刀拌匀,不需要打发。5
加入低筋面粉,泡薰衣草的水,香草精,用刮刀按压成团。6
擀开包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。7
把面团擀成2毫米左右的面片,用饼干模刻出形状。8
用字模刻字。9
排在烤盘中。10
打开手机APP阿里小智。可以看到长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A在待机状态。11
选择饼干模式180度,设定时间20分钟。12
从图中可见在烘焙过程中,可以根据需要随时更改烘焙温度和时间,非常方便。13
送进预热好的烤箱,放在中层。14
烤至饼干边缘上色即可。15
长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A的侧面散热风口更多,排温更快!16
增加了镀铝板的接渣盘,防污耐用,清洁烤箱更轻松。17
由三层变四层,烤蛋糕和土司再也不用担心会焦顶了。18
特别钟爱这台长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A的理由还有温度稳定超乎想象,在烤制过程中,温度计一直指在180度左右,能做到这样,确实应该给10086个赞!19
#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》主料明细
低筋面粉110g鸡蛋液(一整个蛋)15ml黄油50g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》调料明细
细砂糖30g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》做法步骤
1
原料大集合。2
软化黄油,加入细砂糖(分次加入),搅拌均匀。3
再加入15ml蛋液,再次搅拌均匀。4
筛入低筋粉,搅拌成面团状,不粘手即可。5
放入保鲜袋冷冻十分钟,变硬即可。拿出后擀成3mm厚的面皮。6
用模具做成卡通图案。7
烤箱预热160度5分钟,烤盘铺油布,在上面摆好饼干。预热后烤盘放进烤箱,用APP设置好温度及时间,160度10分钟。8
高大上的烤箱再次登场,随时注意饼干的变化,变黄即可。9
饼干出炉,萌萌哒!长帝e·Bake互联网烤箱之 *柠檬萨布雷*
《长帝e·Bake互联网烤箱之*柠檬萨布雷*》主料明细
黄油35g牛奶15g柠檬皮屑1小勺杏仁粉15g低筋面粉40g玉米粉10g
《长帝e·Bake互联网烤箱之*柠檬萨布雷*》调料明细
糖粉25g
《长帝e·Bake互联网烤箱之*柠檬萨布雷*》做法步骤
1
黄油室温变软后,用打蛋器低速打匀一下2
加入糖粉3
用刮刀把糖粉和黄油混合一下以免下一步糖粉飞散4
略把糖粉打匀一下就可以了不要打太长时间5
柠檬皮屑大概这么多就可以了这个配方比较小只能做一盘饼干6
加入牛奶、杏仁粉和柠檬皮屑稍微打匀一下7
低筋面粉和玉米粉混合过筛8
用刮刀拌至无干粉即可9
烤箱预热180度10
装袋裱花,我用的是三能的这款花嘴11
在烤盘上垫油纸挤上花纹我也是第一次挤这款花纹把握的不是太好一开始的部分挤得薄了点导致烤的时候容易糊挤的时候要注意起始部分厚度一致12
180度15分钟这款烤箱上色很快只烤了12分钟的样子就可以了或者170度15分钟13
这款烤箱偏长偏矮直接用烤盘放在倒数第二层的时候底部上色很快底部差不多的时候需要上移一层14
烤好之后提起油纸移到烤架上然后抽走油纸晾凉就好了15
第一次用这款烤箱做饼干上色太快有点措手不及差点就糊了...#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒
《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》主料明细
低筋面粉130g鸡蛋一个黄油10g
《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》调料明细
糖粉30g
《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》做法步骤
1
所有材料准备好2
黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发。然后倒入低筋面粉,揉成面团。3
揉好的面团比较干,揉成面团以后,静置松弛半个小时。把松弛好的面团放在案板上,擀成厚度约为0.5厘米的长方形面片,擀的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。4
擀好的面片用刀切成长条5
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到烤盘上,烤盘不要涂油6
烤箱180℃30分钟,7
在扭好的长条上刷一层全蛋液,烤盘放入中层,预热5分钟,烘焙20分钟,至表面金黄色即可。8
出炉了,香甜的磨牙棒!9
再来一张#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉110g全蛋液55g黄油58g蔓越莓饼干35g杂粮面10g
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》调料明细
糖粉45g
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》做法步骤
1
黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用大发。全蛋搅拌均匀,不用打发。蔓越莓干切碎(这样好切块)。低筋面粉与杂粮面混合(放点杂粮面更有营养吧,第一次做算是创意,不喜欢的可以不放,按照自己喜好)。2
黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用大发。加入全蛋液搅拌均匀,加入切好的蔓越莓,筛入面粉拌匀。3
整形,我用的是饼干模子(一定要把饼干和模子用硅油纸隔开,以便脱模),然后放入冰箱冰冻一小时左右,拿出来脱模(图片为脱模后的)。烤箱预热170°。4
切面7mm左右,在烤盘上摆好。5
放入已预热好的烤箱中层,165度烤20分钟左右。6
出来了,自我感觉良好,因为平时做饭少,切片薄厚不一造成厚的刚好,薄的有些过,但是没有糊味儿:)长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》主料明细
黄油80g低筋面粉150g奶粉25g全蛋液20g
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》调料明细
糖粉40g
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》做法步骤
1
所有材料,黄油室温软化,糖粉和加入奶粉的低筋面粉过筛备用。2
将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。3
用打蛋器打匀。4
分次加入全蛋液打匀。5
最后加入过筛后加入奶粉的低筋面粉拌匀。6
揉成面团,用保鲜膜包裹住,放入冰箱冷藏半小时。7
冷藏好的面团取出,在揉面垫上撒上面粉,将面团擀开成4毫米左右的面片,用饼干模具在面片上压出图案。8
放入铺好油布的烤盘上。9
放入预热好的烤箱,上火165度,下火160度,10分钟左右即可。饼干烤好后,取出晾凉后密封保存。10
。#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干
《#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干》主料明细
低粉95g黄油70g糖分30g粗砂糖适量
《#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干》调料明细
可可粉5g香草精1.25ml盐1g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干》做法步骤
1
低粉、可可粉过筛倒入盆中,加入糖粉、盐和香草精2
黄油切小块,放温室软化后放入盆内3
用刮刀拌匀4
接着用手反复的揉搓,揉到黄油和面粉完全融合,成为光滑的面团5
接着慢慢将面团搓成圆柱形长条6
用油纸包裹好,放入冰箱急冻30——60分钟左右,冻硬7
冻硬后的面团拿出,沾上一层粗砂糖8
接着切成1cm左右厚的小块9
放入铺好油纸的烤盘中,间隙留大一点10
烤箱预热180度10分钟11
预热好后放入烤箱中层170度,烤13-15分钟左右长帝e Bake 互联网烤箱之 香酥椰蓉饼
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》主料明细
黄油75g糖或糖粉50g低粉75g蛋液50g
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》调料明细
泡打粉1g盐1g椰蓉75g椰蓉30g(装饰表面用)
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》做法步骤
1
随着互联网的发展,智能生活离我们越来越近了…连接wifi…通过app上的软件操控…云端自动连接食谱…24小时的预约功能…让这台烤箱变得好神奇,感谢豆果让我们优先体验了一把…2
手机操作简单易懂…3
黄油软化,加入糖粉。4
将黄油和糖,打发。5
分次加入蛋液,每次都需要充分打匀。6
加入过筛过的低粉和泡打粉及椰蓉、盐,7
搅拌成面团。8
搓成小球,每个20g9
裹上鸡蛋液。10
再裹上椰蓉。11
用手压扁。12
做好的椰蓉饼13
烤箱先预热,170度10分钟左右,表面金黄色即可。14
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