这款咕咕霍夫面包模具是瓷制品，质地光洁、手感顺滑。外层是天蓝色、内胆是白云色，看起来清新优雅、赏心悦目。
蔓越莓咕咕霍夫面包
食材：高筋面粉200克、细砂糖30克、盐2克、酵母2.5克、奶粉5克、蛋黄1个、牛奶120克、黄油25克、杏仁片几片、蔓越莓适量
蔓越莓咕咕霍夫面包的做法
1、后油法将面团揉至延展阶段，加入蔓越莓整成表面光滑的圆形，于温暖醒发到2倍大小。
2、将醒好的面团取出，按扁排气，团成圆形，继续松弛10分钟。
3、模具底部均匀地铺上几片杏仁片。将松弛好的面团面团中间戳洞，整形成一个圈圈放入模具中。
4、于温暖湿润处，二次醒发到大概8-9分满。
5、烤箱预热180℃，中下层，烤制约30分钟左右，中途可以用锡纸遮盖，避免上色过重。
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巧克力夹馅咕咕霍夫面包如何制作
巧克力夹馅咕咕霍夫面包
巧克力夹馅咕咕霍夫面包
主料：
高筋面粉400g淡奶油50克牛奶180g
辅料：
盐3g糖20g酵母粉5g鸡蛋1个
巧克力夹馅咕咕霍夫面包的做法步骤：
1.高筋面粉400g、鸡蛋1个、牛奶180g、淡奶油50克、糖20g、盐3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉出薄膜的面团。
2.基本发酵到2~3倍大，压扁排气，擀成长圆形，铺上300g融化的黑巧克力。
3.从下至上卷起，卷成长条形。卷好的面团两端相接放入烤模中。
4.二次发酵至9分满时，烤箱预热190度，上下火烤40分钟。
咕咕霍夫中种面包怎么做
漂亮地让人着迷的【咕咕霍夫中种面包】
咕咕霍夫，中种面包
这款小面包外形独特又漂亮，是用一种中空螺旋形的模子作成的皇冠形，让人看了不得不爱，而且吃起来口感柔软、层次丰富。
它的名字，我翻了好多资料，真是叫法多多!!中文的音译名也花样繁多，咕咕霍夫古格霍夫谷谷霍夫我还是喜欢叫它咕咕霍夫吧。
蓝带的书上写作Kouglof，源于奥地利，却也是法国阿尔萨斯当地的名产。名字来源于德语，意思就是将面包做成球的形状，而加入啤酒酵母后可以做出形状类似男孩子戴的圆边帽。
中种面包怎么做好吃---不用淡奶油一样好吃
而且它的方子也好多种啊，真真是让人眼花缭乱，无从选择。而且对比各个方子，干湿度差异极大!不过总的来说，它的方子就是重油、多糖、含有葡萄干和杏仁片、脱模后筛糖粉在表面。
我这个方子是个中种的方子，操作起来相对一般直接法、汤种法，稍微复杂了一点点，但是做出来的面包含水量更大、更柔软，也就更好吃一些啰!
主料：
主面团材料C：中种面团90克高粉120克酵母2克糖30克盐1克蛋液20克牛奶50克黄油40克
辅料：
中种面团材料B：低粉60克酵母1.5克牛奶30克
果料材料A：白兰地50克葡萄干30克蔓越莓干15克蓝莓干15克杏仁片10克
做法步骤：
1.将A中除杏仁干外的各种果干洗净沥干水放白兰地中泡6个小时。将中种面团材料混合成稍有筯度的面团放室温发3个小时。
2.发酵好的中种面团切成小块和C中除黄油外的主面团材料一起混合成有筯的面团，再将黄油分5次加入面团，每次都要充分吸收。揉至扩展阶段再加入果干和杏仁片，揉至完全阶段。面团盖上保鲜膜进行第一次发酵。
3.模具上涂上黄油，底部放在杏仁片，发好的面团分成每个75克的小面团松弛15分钟。
4.用手指在面团中间捅个洞，慢慢拉成环状，放入模具进行第二次发酵。发好的面团表面刷蛋液，烤箱预热200度烤15分钟左右，取出脱模放凉筛糖粉。
5.发好的面团表面刷蛋液，烤箱预热200度烤15分钟左右，取出脱模放凉筛糖粉。
蔓越莓肉桂面包卷的5步做法
蔓越莓肉桂面包卷
蔓越莓，肉桂，面包卷
主料：
高筋粉200g低筋粉50g黄油40g鸡蛋一颗奶粉20g糖40g盐4g酵母4g温牛奶100g馅儿料用糖30g馅料用肉桂粉3g蔓越莓30g朗姆酒适量
蔓越莓肉桂面包卷的做法步骤：
1.称量准备好各种材料，除黄油外，面包机依次放入温牛奶、高粉、低粉、奶粉、糖、盐、酵母、鸡蛋，启动和面程序，完成后加入黄油再启动一次和面程序，然后发酵至面团两倍大
2.准备馅儿：将蔓越莓浸入朗姆酒中泡软，砂糖和肉桂粉拌均备用。发酵面包程序完成后擀成长方形的面皮撒上肉桂糖粉和用朗姆酒浸湿的蔓越莓卷成长条
3.均等切成九份放入烤盘整形，醒15分钟，入烤箱前表面刷上糖水，个人感觉刷上蛋液比较漂亮
4.烤箱预热180度，烤20-25分钟(看自己家烤箱)
5.淋上稍许焦糖，香气袭人
糕点咕咕霍夫怎么做才好吃
如何制作糕点咕咕霍夫，糕点咕咕霍夫的图解做法
是面包更像是糕点-咕咕霍夫
配料：高粉160克低粉40克酵母3克细砂糖24克盐3克蛋液80克牛奶48克黄油80克蔓越梅干80克扁桃仁少许糖粉适量
烘焙：烤箱中下层上下火180度烤约三十分钟
咕咕霍夫的具体做法
1、准备好食材。
2、除黄油、蔓越莓干外的材料放进面包机，揉至面团表面光滑。分二至三次加入软化黄油，每加一次充分揉匀再加下一次。
3、面团揉至完全阶段后，加入蔓越莓干揉匀，室温发酵至二倍大。
4、发酵好的面团排气后装入保鲜袋放冰箱冷藏二小时。
5、冷藏过的面团取出按压排气，滚圆后松弛半小时。
6、松弛后的面团中间掏洞。
咖喱鸡的做法大全骨头汤的做法大全烧卖的做法大全法式软面包的5步图文做法
法式软面包操作全过程
法式软面包：还有豆沙包
食材：高粉200克、白糖6克、盐3克、酵母4克、水120克
法式软面包的做法
1、将高粉、盐和糖拌匀，加入温水把面揉成一团盖上盖子静置10分钟。
2、将面团置于案板加入天然有几酵母揉匀至光滑团圆进行一发。
3、面团膨胀至2.5倍大小后，将面团按瘪，排出空气，对折揉圆后松弛15分钟。
玉米饼的做法大全米酒的做法大全咖喱土豆的做法大全蔓越莓黄油饼干的图文做法
曼越莓是一种很不错的干果，它不仅可以预防心血管疾病，抗老化、美容美颜、预防老年痴呆症等，也能很好的帮助女性预防膀胱炎等泌尿感染。所以大家不妨多吃点这种神奇的小红果。
蔓越莓黄油饼干的制作食材：黄油80克、低粉200克、糖40克、曼越莓干果150克
蔓越莓黄油饼干的做法
1、先将切成片的黄油，糖，低粉放入容器。
2、用手将其揉成颗粒状。
3、再将曼越莓干果放入。揉成面团。
4、将面团搓长，用保鲜膜包住，形成方型，放入冰箱冷冻一小时。
5、取出冻成型的饼干坯，切成小方块。
6、烤箱预热170度。玉米黄油饼干的做法
7、将饼干坯排入烤盘。烤25分钟左右，表面轻度上色即可。
蔓越莓面包怎么做？蔓越莓面包的9步做法
#东菱魔力果趣面包机之蔓越莓面包#
蔓越莓面包，蔓越莓
主料：
高筋面粉200克、鸡蛋26克、牛奶40克、清水40克、细砂糖25克、盐0.5克、酵母2克、奶粉5克
辅料：
黄油15克、蔓越莓干适量
#东菱魔力果趣面包机之蔓越莓面包#的做法步骤：
1.将清水、牛奶、鸡蛋放入面包桶内。
2.再倒入高筋面粉。
3.糖和盐对角分开放。
4.在中间挖个小洞，把酵母放进去。
5.然后放上黄油和奶粉。
6.将面包桶装面包机上。
7.蔓越莓干放入果料盒内。
8.启动面包机菜单的第6项松软面包，颜色调至中色，重量750克。时间默认为2小时30分钟。
9.剩下的就不用管，完全交给面包机来完成，和面、自动撒果料、发酵、烘烤全部自动完成。
小贴士：
干果可以放自己喜欢的，烤好的面包取出后放至手温，然后用保鲜袋密封起来，第二天吃的时候还很软的哦。
乡村蔓越莓面包的30步做法
主料：高筋面粉(188g)全麦面粉(75g)低糖酵母(3g)盐(7g)水(139g)黄油(17g)酒渍蔓越莓(75g)高筋面粉(113g)低糖酵母(0.75g)水(113g)
做法步骤：
1、将液种材料中的酵母倒入水中
2、搅动几圈使得酵母溶化
3、倒入高粉
4、搅匀后放在室温下发酵
5、发酵至面糊起泡的程度送入冰箱冷藏
6、约18小时后取出
7、将主面团材料中，除酵母和黄油外的所有材料倒入面包桶中
8、加入制作好的液种，开启和面程序，设定时间25分钟
9、程序进行约5分钟，材料已经大致混匀，按暂停键，将面团静置20分钟
10、加入酵母，再次按暂停键，使程序继续揉面20分钟至结束
11、加入黄油，开启和面程序，设定时间15分钟
12、10分钟后加入捏干水分的酒渍蔓越莓
13、揉匀
14、手动整理面团，使蔓越莓都包裹在面团中，然后将面团放入内桶
15、盖好湿布进行基础发酵
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