小麦红糖胚芽面包怎么做好吃，小麦红糖胚芽面包的详细做法如下
红糖小麦胚芽面包的制作原料
黄油20g，红糖20g，盐1/2小勺
高筋粉185g，小麦胚芽35g，干酵母1/2小勺
水100ml，鸡蛋1个
红糖小麦胚芽面包的做法
1、依次将水，鸡蛋，黄油，红糖，盐，面粉，小麦胚芽倒入面包桶，在面粉上刨坑，填入酵母
2、将面包桶放入面包机，卡紧。选择菜单4，杂粮面包程序，分别设定为低重量，深烧色，启动。
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小麦胚芽饼干
《小麦胚芽饼干》主料明细
玉米胚芽油45g蛋黄1个低筋面粉60g小麦胚芽35g
《小麦胚芽饼干》调料明细
红糖20g小苏打¼茶匙泡打粉¼茶匙
《小麦胚芽饼干》做法步骤
1
红糖用料理机打细腻，倒入玉米胚芽油中，用手动打蛋器搅打均匀。2
加入一个蛋黄，搅打均匀。3
低筋粉和小苏打，泡打粉混合，筛入蛋油混合液中，倒入小麦胚芽，用橡皮刮刀翻拌至无干粉。4
取小块面团，揉成团，轻压成饼。配方量共做了14块。5
烤箱预热，上下火210度，烤13分钟。我的烤箱温度偏低，所以大家在烤的时候可以用180度，烤10分钟左右。烤好后，在烤箱里焖五分钟，再拿出来晾凉既可。黑麦红糖乳酪面包的营养做法
黑麦红糖乳酪面包的制作技巧
轻轻松松做面包----黑麦红糖乳酪面包
材料：面包粉300克，红糖20克，黑麦粉50克，有盐黄油20克，蔓越莓干45克，耐高糖即发干酵母5克，花生酱120克，全脂牛奶80克，原味浓稠酸奶120克，清水120克，糖粉20克。
黑麦红糖乳酪面包的做法
1、准备所有的材料，左图为面团所用材料，右图为馅料所用材料
2、除蔓越莓干之外的面团所有材料放入面包机桶中，一个和面程序运行15分钟
3、取出揉成团的面团，稍微按压后，放入蔓越莓干，揉匀~将蔓越莓干全部包入面团中
4、收圆后的面团放入面包机桶中，进行一发，只是借用这个容器
5、面团发酵的空隙，制作馅料，酸奶、糖粉、花生酱搅拌在一起，搅匀就是乳酪馅料
6、大约一个小时面团发酵到位，取出面团稍微按压，做2次三折叠，醒发20分钟后，面团翻面擀开;注意要撒适量的手粉
7、面团擀开成正方形，在一端放入馅料，卷起馅料压紧
8、继续卷起，捏紧收口，2端稍微搓尖，弯成牛角装;面团放入铺油布的烤盘中进行二发;
9、二发大约需要30分钟，面团表面筛面粉，用刀片划上刀口;放入预热200度的烤箱中，蒸汽烤模式烤5分钟，转为上下火烤15-20分钟
10、到时取出面包，放烤架放凉，彻底放凉后切片即可
小贴士
1、此款面包没有放盐，只是用有盐黄油，再加上温度高，发酵非常快，没有蒸汽烤模式的烤箱，放入烤箱后需立即向烤箱内壁喷水，营造出水汽，成品表皮有酥脆的感觉;
2、过滤酸奶用无糖里海酸奶过滤而成，非常浓稠，可代替奶酪使用;
3、馅料可根据自己的喜好而用，用花生酱也是随意而为，味道是出乎意料的好;
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《蔓月莓小麦胚芽饼干》主料明细
低筋面粉150克小麦胚芽20克鸡蛋2枚黄油75克蔓月莓35克
《蔓月莓小麦胚芽饼干》调料明细
白糖60克
《蔓月莓小麦胚芽饼干》做法步骤
1
加热融化黄油2
糖60克加入3
加入打散的2枚鸡蛋液，加入蔓月莓干4
筛入低筋面粉，搅匀5
将小麦胚芽加入6
混匀7
揉面，成这样，放入-18摄氏度冰箱中冻存2小时8
取出后切片，2盘噢9
烤箱设125摄氏度，先预热5分钟，后将饼干烤盘置于上、下两层，20分钟即可10
OK！好吃！红糖胚芽早餐包的图解做法
主料：高筋面粉320克，低筋面粉40克，胚芽50克，干酵母4克，盐2克，蛋液2克，黄油32克，红糖32克，椰奶粉16克，牛奶228克
制作步骤：
1、把所有原料(黄油除外)以先液体后固体的顺序放入揉面桶里。
2、后油法揉至扩展阶段，加入黄油。
3、揉好的面团拿出放在发酵盆里进行发酵。
4、发酵至用手蘸高粉戳洞，洞不回缩不塌陷。
5、发酵好的面团排去空气。
6、分割、滚圆，平均分成12份，每个约60克。
7、取一个面团擀成牛舌状。
8、翻面后压薄底边，整形成橄榄型。
9、在温暖处进行二次发酵。
10、待发酵至两倍大的时候，刷上蛋液，进预热180度的烤箱中，中层，烘焙15分钟左右。
燕麦红糖欧包的营养做法
欧包营养高热量低，尤其适合女士。这款欧包用豆浆和面，添加了红糖、燕麦和红枣，可谓营养多多啊。
全营养好吃的燕麦红糖欧包
原料：高筋面粉250克、豆浆150克、燕麦片50克、红枣65克、红糖35克、酵母5克、盐3克、黄油20克
燕麦红糖欧包的做法
1、红枣洗净剪成小块，其余原料称好备用;
2、将黄油、红枣以外的其余原料放入面包机启动和面程序15分钟后加入黄油再次和面15分钟至面团有筋性(不用和出完全阶段)，然后加入红枣揉均匀;
3、面团发酵到原来的2倍大取出放在案板上揉匀排除气体;
4、面团分成三份后揉圆松弛10分钟;5、将面团擀成长圆形后卷成橄榄型;
6、放入烤盘进行二次发酵(我发酵了约40分钟)
7、在面包生坯上洒高粉并用刀片划三刀，然后放入烤箱180度烤20分钟，取出面包放凉放入保鲜袋。
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低油糖好健康-小麦胚芽软欧包
小麦，胚芽，软欧包
主料：
液种-高筋面粉200g、酵母2g、细砂糖5g、水200g
烫种-高筋面粉50g、开水75g
主面团-面包粉175g、全麦粉30g、小麦胚芽45g、酵母4g、细砂糖30g、蜂蜜10g、水75g、盐5g、黄油30g
低油糖好健康-小麦胚芽软欧包的做法步骤：
1.提前一天将液种面团材料混在一起
2.将混合好的面团密封好，24-26度环境中发酵1小时候，放入冰箱冷藏12小时
3.制作面包前将开水冲入50g的高筋面粉中，迅速搅拌均匀无干粉，晾凉备用
4.制作面包前取出液种面团回温至室温
5.将液种面团汤种面团和主面团材料全部混合在一起混合揉面
6.揉成光滑面团后盖上保鲜膜和湿布发酵，发酵至45分钟左右时像折叠杯子一样折叠一次面团，这好后盖上布继续发酵
7.面团发酵至两倍大后取出排气
8.排气后分割成合适的大小滚圆静置25分钟
9.然后整成想要的形状后放置在烤盘上发酵至两倍大，表面筛干粉，割口，烤箱预热至220度左右，烤15分钟
10.藤篮发酵的是500g面团
11.100g圆形面团
肉松萌宠小面包怎么做---胡萝卜小麦胚芽面团
肉松萌宠小面包(胡萝卜小麦胚芽面团)
肉松，小面包
一般的胡萝卜面包都会做成高油高糖的款，虽说是加了蔬菜但也远远不在健康的行列了，而这是一款超级健康的小面包哦，无糖少油，还有肉松补充满满的蛋白质~小朋友们一定会喜欢哒(^V^)
主料：
胡萝卜四小根全麦面包粉400g小麦胚芽适量牛奶少许鸡蛋一颗橄榄油适量香肠三根肉松适量蓝莓干几颗提子干几颗
肉松萌宠小面包(胡萝卜小麦胚芽面团)的做法步骤：
1.胡萝卜洗净去皮，一部分擦丝，一部分切块煮熟。
2.煮熟的萝卜加少许牛奶在搅拌机里打成泥。
3.萝卜泥和鸡蛋放进面包机。
4.倒入全麦面包粉。(我这里用的是全麦面包粉预拌粉，就是酵母什么的都配好了的，但是剩的不太够，所以又加了一点面粉和发酵粉，事实证明发酵粉不用加，因为我晚上回来发现他们发的太大啦)
5.加入胡萝卜丝。
6.加入小麦胚芽。
7.放进面包机里选择发面，在第一次搅拌完成后倒入橄榄油，然后继续搅拌，等到发面程序结束如图所示。
8.香肠从中间一分为二，然后从下半部分劈成四条，如图所示。作为章鱼须。
9.香肠切成如图的片装，作为小狗的舌头。
10.面团折叠，排气后分成五块(我做了两只章鱼三只狗狗)取一块擀成牛舌状。
绣球面包怎么做，小麦胚芽绣球面包的超详细制作
小麦胚芽绣球面包怎么做好吃，小麦胚芽绣球面包的做法是怎样
小麦胚芽绣球包的制作原料：
小麦胚芽粉20克，高筋面粉200克
牛奶120克，蛋清1个，白糖30克
黄油25克，酵母粉5克，盐1/4茶匙
烘焙：
烤箱中层175度，烤20分钟
小麦胚芽绣球面包的做法图解
1.将牛奶、白糖、盐、鲜酵母、鸡蛋清放入面包机桶中;
2.再放入高筋面粉、小麦胚芽粉和酵母粉;
3.先用筷子搅拌几下，目的是看看液体的多少，这个要凭经验来判断了;
4.启动面包机，揉面20分钟，至面团可以拉出粗膜，加入切成小块已经软化的黄油;
5.继续揉面20分钟，直到面团可以拉出透明的薄膜;
6.继续在面包机里发酵至原面团体积的2.5-3倍大;
7.发好的面团分割成12等份，每个重约35克左右，分别滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右;
8.取一个剂子，擀成长舌形;
9.翻面卷起来;
10.所有的剂子都擀开卷好，盖保鲜膜继续松弛10分钟;
11.把面卷分别搓成长条;
12.如图所示2个条为一组交叉;
13.先把中间的2条交叉起来;
14.两侧相邻的两个条再分别交叉;
15.然后再中间2条交叉;
16.直到编到底，成为四股辫子;
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