食材明细
主料芝士3片低筋粉适量
辅料鸡蛋200g葡萄干少量黑芝麻少量苹果丁适量菠萝丁适量黄桃块适量草莓块适量猕猴桃块适量花生适量杏仁肉适量
配料砂糖140g色拉油40ml
甜味口味蒸工艺数小时耗时高级难度
芝士水果蛋糕的做法步骤
1
低筋粉过筛。2
鸡蛋磕到干净无水的盆中，用打蛋器搅匀。3
放入砂糖，用打蛋器快速搅打5分钟,打至原来的5倍大，倒入低筋粉，再最后加入一些黑芝麻倒入色拉油拌匀。4
倒入电饭煲中，震两下将气泡震出。按下煮饭键，大约45分钟时间。5
蛋糕出炉了，稍稍放凉，底部留下的面包屑也很美味哦。6
上面是葡萄干。7
底部留下的面包屑，也很美味哦。8
水果切丁，备用。9
蛋糕切半，中间放入水果丁，再铺铺上一层芝士，跟炼乳，100ML的奶油一起拌成浓稠的芝士浓浆。10
盖上另一半的蛋糕，把剩下的芝士浓浆慢慢的铺上去。中间放入切块的黄桃，猕猴桃，草莓做装饰，边上再洒上少许的花生杏仁粒（搅碎），最后蛋糕周围用草莓片做装饰。11
好了，这个好吃又香甜的芝士水果蛋糕就完成啦！12
加了蛋糕盒，像店里面买的不，哈哈！