食材明细
主料8寸可可戚风一个鲜奶油300g白糖30g
辅料可可粉适量黑咖啡适量水适量
甜味口味烘焙工艺十分钟耗时简单难度
巧克力蛋糕的做法步骤
1
8寸巧克力戚风一个2
用刀分成三片3
欧登宝鲜奶油摇匀4
鲜奶油倒入盆里，加入白糖，坐在放了冰水的盆里5
打蛋器低速打发6
黑咖啡用适量水冲开7
刷子蘸取咖啡液刷在蛋糕片上8
涂上打发好的鲜奶油，然后压上另一片，同样的做法把三片全部铺好9
表面抹上淡奶油10
筛一层可可粉在蛋糕表面边上围上手指饼干11
整个的蛋糕拍成出来的效果始终不满意，上张被吃过一半儿的样子吧！