食材明细
主料土司1块淡奶油50g柴鸡蛋2个白糖5g
辅料葡萄籽油适量
奶香口味煎工艺十分钟耗时简单难度
奶油西多士的做法步骤
1
备好原料,土司要切成约3厘米的厚片,我用的柴鸡蛋,个头太小就用了两个,普通鸡蛋的话一个就行了2
把土司的皮切掉,然后切成约3厘米款的长方条3
淡奶油和鸡蛋一起打人碗中,我先用了一个鸡蛋,柴鸡蛋太小,液体太稠了,就又放了一个,图上只有一个,其实放了2个4
搅拌均匀后加糖中搅拌均匀,糖可以一开始就放入,我忘记了,就补了一下5
把去皮的土司条在蛋奶液中沾均匀,让面包充分吸收蛋奶液6
煎锅中加适量葡萄籽油,用橄榄油也可以,黄油也行7
放入沾满淡奶油的土司条小火慢煎8
煎到一面变色后翻面9
要把每一面都煎到,连两头也要竖起来煎一下10
每一个面都煎金黄就可以啦