奶油西多士

2019-12-19
奶油蛋糕上的奶油的做法 起士蛋糕的做法 奶油蛋糕的做法

食材明细

主料

土司1块淡奶油50g柴鸡蛋2个白糖5g

辅料

葡萄籽油适量

奶香口味煎工艺十分钟耗时简单难度

奶油西多士的做法步骤

1

备好原料,土司要切成约3厘米的厚片,我用的柴鸡蛋,个头太小就用了两个,普通鸡蛋的话一个就行了

2

把土司的皮切掉,然后切成约3厘米款的长方条

3

淡奶油和鸡蛋一起打人碗中,我先用了一个鸡蛋,柴鸡蛋太小,液体太稠了,就又放了一个,图上只有一个,其实放了2个

4

搅拌均匀后加糖中搅拌均匀,糖可以一开始就放入,我忘记了,就补了一下

5

把去皮的土司条在蛋奶液中沾均匀,让面包充分吸收蛋奶液

6

煎锅中加适量葡萄籽油,用橄榄油也可以,黄油也行

7

放入沾满淡奶油的土司条小火慢煎

8

煎到一面变色后翻面

9

要把每一面都煎到,连两头也要竖起来煎一下

10

每一个面都煎金黄就可以啦

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