食材明细
主料棉花糖180克
辅料糖粉90克黄油5克
甜味口味技巧工艺数小时耗时普通难度
翻糖纸杯蛋糕的做法步骤
1
碗壁里涂抹黄油,起到防止黏连的作用2
碗里倒入棉花糖3
放入微波炉‘中高火1分半钟4
拿出的棉花糖搅拌一下5
搅拌好的棉花糖里倒入90克糖粉趁热赶紧再搅拌均匀6
拌好的糖皮7
准备色素,因为是自己吃的一定要选择放心的色素8
将糖皮分别上色9
取黄色的糖皮擀成薄片10
取跟蛋糕表面大小的模子压出形状11
将压好的糖皮分别放在纸杯蛋糕上(纸杯蛋糕无论戚风还是海绵的都行)12
因为没有黑色的色素,我就用海苔来做小黄人的头发,嘴巴13
白色糖皮做出小黄人的眼白部分14
蓝色糖皮做小黄人的眼圈15
⋯⋯16
取棕色做小黄人眼珠17
⋯⋯18
整个眼球部分19
组装好的小黄人们,多余的翻糖皮可以做些自己喜欢的图案~20
小黄人大眼萌~21
小黄,以为钻进碗里就认不出你了吗?22
主人,你忍心把我吃了吗?23
美美哒下午茶~