翻糖巧克力纸杯蛋糕

2019-12-19
翻糖蛋糕的做法 纸杯蛋糕的做法巧克力 巧克力纸杯蛋糕的做法

食材明细

主料

低筋面粉140g黄油55g细砂糖150g蛋1只可可粉5g酸奶120g

辅料

盐少许苏打粉1g香草精2g

甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

翻糖纸杯蛋糕的做法步骤

1

黄油软化轻轻打发

2

混合黄油和糖

3

打发至非常膨胀

4

分三次加入蛋搅拌均匀

5

可可粉,和香草粉拌均匀

6

酸奶加少许盐,加入轻轻搅拌

7

分次加入过筛后的面粉及苏打粉

8

放入纸杯8分满,烤箱预热5分钟,烤温上下度190,20-25分钟。牙签插入没有面糊带出即出炉。

9

等蛋糕冷却之后开始将糖衣擀平做自己的想做的造型

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随心所欲的造型

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猜小朋友们一下子舍不得吃,可观能会放在家中赏二天。

12

装在一个小蛋糕包装盒内,是一款不错的小同学们间赠送的生日礼物。

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