食材明细
主料低筋面粉500g黄油50g糖粉35g泡打粉1／8小勺鸡蛋1个
辅料巧克力适量翻糖膏适量色素适量
奶香口味其他工艺一小时耗时简单难度
翻糖卡通纸杯蛋糕的做法步骤
1
提前准备好低筋粉50g，黄油50g，糖粉35g，鸡蛋1个，泡打粉1/8小勺。2
将黄油放置一旁软化备用。3
黄油软化后加入糖粉，用手动打蛋器搅打均匀。4
分4次加入鸡蛋，每次都要搅拌均匀才能再加下一次。5
将低筋面粉和泡打粉混合筛入。6
用刮刀由上往下翻拌成无干粉面糊。7
将拌好的面糊装入裱花袋，把面糊挤入纸杯中，大约八分满（因家中只剩下3个）。8
使用ukoeo烤箱内温度180度15分钟，根据自己的烤箱可调整9
烤熟至表面金黄，就可以制作装饰材料。10
取一块白的翻糖膏加入淡紫色素，并擀成薄片，用纸杯大小的饼干模切割出一个带花纹的圆形。11
取小号的圆形饼干模，在黄色的翻糖片上切出圆形，用清水粘贴在淡紫色的翻糖片上。12
用最小号的裱花嘴背面切割出白色的胡子部分，在黄色翻糖上切割出耳朵。13
用清水粘贴在合适的位置，将以上的部分组合好，晾干就可以了。14
按照自己喜欢的简单装饰一下。