奶油蛋糕杯

2019-12-19
奶油蛋糕杯的做法 杯蛋糕的做法

食材明细

主料

鸡蛋4个(大)牛奶50g玉米油50g低粉60g白砂糖60g

辅料

铁塔淡奶油150g绵白糖15g芒果粒适量西瓜块适量

甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度

奶油蛋糕杯的做法步骤

1

首先烤片蛋糕(戚风蛋糕也可以,但烤的时间比蛋糕片长)

2

蛋糕片晾凉的时候就可以打发淡奶油和切水果。

3

拿个大小适合自己杯子的碗。

4

用力按下去就可以得到圆蛋糕片。

5

先放一个圆蛋糕片在杯子里。

6

挤一层打发好的淡奶油(我还放了些芒果粒)

7

再放一圆蛋糕片(用手轻轻按一下)

8

再挤一层淡奶油(本想挤星星花,温度高怕淡奶油化,挤线条的快)

9

最后用芒果粒和西瓜块点缀下。

10

放冰箱冷藏后口感会更好。

11

口感细腻~来口尝尝吧!

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