食材明细
主料鸡蛋4个(大)牛奶50g玉米油50g低粉60g白砂糖60g
辅料铁塔淡奶油150g绵白糖15g芒果粒适量西瓜块适量
甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度
奶油蛋糕杯的做法步骤
1
首先烤片蛋糕(戚风蛋糕也可以,但烤的时间比蛋糕片长)2
蛋糕片晾凉的时候就可以打发淡奶油和切水果。3
拿个大小适合自己杯子的碗。4
用力按下去就可以得到圆蛋糕片。5
先放一个圆蛋糕片在杯子里。6
挤一层打发好的淡奶油(我还放了些芒果粒)7
再放一圆蛋糕片(用手轻轻按一下)8
再挤一层淡奶油(本想挤星星花,温度高怕淡奶油化,挤线条的快)9
最后用芒果粒和西瓜块点缀下。10
放冰箱冷藏后口感会更好。11
口感细腻~来口尝尝吧!