蓝莓海绵小蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋240克糖120克盐4克低筋粉120克泡打粉2克牛奶30克色拉油30克

辅料

蓝莓颗粒适量

奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

蓝莓海绵小蛋糕的做法步骤

1

鸡蛋先搅散，在加糖。

2

继续搅拌至呈乳白色浓稠状。

3

筛入低筋粉和泡打粉拌匀。

4

再倒入牛奶用橡皮刮刀轻轻拌匀。

5

倒入色拉油。

6

轻轻将面糊拌匀。

7

拌好的面糊装入纸模8丰满。放入蓝莓颗粒，进行烤制。

8

烤制：（时间温度仅供参考，请以自家烤箱为准)烤箱提前预热，200度，15-18分钟。