一口一个——可可海绵小蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋4个低粉130克可可粉10克绵白糖80克盐2克牛奶30克植物油30克

甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度

海绵小蛋糕的做法步骤

1

低粉、可可粉、盐过筛备用

2

鸡蛋加糖搅拌至颜色发白，蛋液滴下不易消失为止粉类筛入鸡蛋糊中翻拌均匀

3

牛奶色拉油搅拌均匀，舀入一勺面糊拌匀

4

再倒回面糊中拌匀，倒入模具8分满表面撒上巧克力豆或杏仁片

5

放入预热180度的烤箱，中层上下火15分钟