食材明细
主料芒果100克淡奶油120克
辅料吉利丁片8克糖10克牛奶100ml
甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度
芒果慕斯杯的做法步骤
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吉利丁片用清水泡软2
牛奶和吉利丁片混合，小火加热，煮至吉利丁片融化3
加热好的牛奶液冷却后，加入芒果果肉，放入料理机里搅拌⚠一定要牛奶液冷却后再搅拌，热的食物会对料理机造成损坏4
五秒就这样啦^_^5
糖加入到淡奶油里，高速打发6
打发至纹路不会马上消失的状态即可7
打发好的奶油加入搅拌好的牛奶液中，搅拌均匀8
分杯，放入冰箱冷藏4个小时以上，凝固即可食用?9
现在做芒果花芒果去皮，取中间大块的果肉，这样放置10
然后顺着方向，切薄片，尽量薄一点，厚了就不好做了11
花蕊部分12
然后按照这个样子，往外延伸，一片包裹一片的感觉13
根据杯口的大小，决定花儿的大小?14
插上绿叶就可以，花儿就开好了！?????15
臭美下嘿嘿