食材明细
主料黑巧克力60克黄油85克鸡蛋50克（1个)高粉35克核桃仁40克
辅料白糖65克
甜味口味烘焙工艺半小时耗时普通难度
浓情布朗尼的做法步骤
1
所用原料。2
黄油和黑巧克力切小块。3
隔热水搅拌至完全融化。4
融化好的黄油巧克力液晾凉备用。5
在晾黄油巧克力液时，核桃仁入烤箱，170度，中层，约5分钟，焙香备用。6
另取一碗，鸡蛋磕入碗中，打散，但不要打出太多泡沫来。7
加入白糖，充分搅拌至白糖完全融化。8
筛入高粉。9
搅拌至顺滑无颗粒。10
把拌好的蛋糊和黄油巧克力液混合。11
充分搅拌均匀。12
处理模具。给模具包上一层油纸或者用融化的黄油把模具表面涂抹一层，方便脱模。13
搅拌好的混合物中加入2/3焙香的核桃仁。14
搅拌后倒入模具中。15
另外1/3核桃仁切碎，撒在表面。16
入预热好的烤箱，190度，中层，上下火，约25分钟即可。取出稍晾一会脱模后切块即可享用。