食材明细
主料黑巧克力70克黄油85克鸡蛋50克高筋面粉35克
辅料盐0.5克腰果碎35克细砂糖70克
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
浓情布朗尼的做法步骤
1
准备材料2
腰果切成碎粒，不宜太碎。3
取一个大碗，打入鸡蛋，用筷子打散。将鸡蛋打散即可，不要打出太多泡沫，倒入细砂糖，4
搅拌均匀5Hp299.cOM
黄油与黑巧克力放入一个碗中，隔水加热，不断搅拌，直到黄油和巧克力都融化成液态。巧克力黄油混合物倒入鸡蛋混合物中，并搅拌均匀。6
筛入高筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀，布朗尼面糊就基本完成了7
在布朗尼面糊里倒入腰果碎。再次翻拌均匀即可8
长条形的蛋糕模具，在模具内壁涂上一层黄油，然后倒入八九分满的布朗尼面糊，放入预热好190度的烤箱，上下火烤25-30分钟即可。