食材明细
主料低粉56g黄油44g可可粉6g糖粉60g鲜奶30ml鸡蛋半个苏打粉1g盐0.5块
辅料棉花糖适量黑巧克力适量白巧克力适量
甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度
小幽灵布朗尼的做法步骤
1
准备材料，黄油室温下软化2
黄油加入糖粉拌匀3
加入鸡蛋拌匀4
加入可可粉拌匀5
筛入低筋面粉，苏打粉，盐混合均匀6
可可面糊中加入牛奶搅拌均匀7
将面糊倒入烤盘中，抹平表面，放入预热130℃的烤箱烤40分钟8
取出布朗尼蛋糕，晾凉后切成小正方体9
将黑巧克力、白巧克力分别隔水融化。将棉花糖放在布朗尼蛋糕上，浇适量白巧克力早起棉花糖上，待白巧克力凝固后用黑巧克力画上小幽灵的眼睛即可。