食材明细
主料香蕉一个鸡蛋一个低筋面粉100g
辅料细砂糖30g牛奶30g玉米油30g泡打粉5g蔓越莓干15g
甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度
香蕉玛芬蛋糕的做法步骤
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将熟透的香蕉去皮，压成泥2
将糖，牛奶，玉米油，鸡蛋倒入香蕉泥中，搅拌均匀。3
将低筋面粉和泡打粉过筛到香蕉泥中4
用刮刀或者打蛋器搅拌均匀呈无干粉状态，注意不要一个方向的过度搅拌，以免低筋面粉起筋。空气炸锅预热180度5
将面糊倒入耐高温的玻璃蛋糕杯中，放入已经预热好的空气炸锅内.这个配方刚刚好做4个6
将空气炸锅调节至170度，烤10分钟时开锅，观察下蛋糕颜色，如果已经上色要及时加盖锡纸，以免上色太重7
盖好锡纸后将温度调节至180度再烤15分钟8
想要观察熟不熟的话可以用牙签戳下内层，拿出干净即表示已经熟透，可以出锅了9
怎么样？不用烤箱，利用空气炸锅也能做出颜值这么高的香蕉玛芬蛋糕！10
而且味道也非常不错哦！11
简单又快手的香蕉玛芬蛋糕12
快来试试吧！