食材明细
主料低筋粉170g鸡蛋2只淡奶油80g黄油80g白糖80g
辅料泡打粉5g核桃仁适量蓝苺适量
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
奶油蓝莓核桃马芬的做法步骤
1
准备的原料。2
黄油隔水融化。3
再加入淡奶油4
加鸡蛋加入白糖打匀。5
再加入黄油和淡奶油。6
再次搅打均匀。7
低筋粉，泡打粉过筛加入蛋液中。8
再加入核桃仁和蓝莓。9
轻轻拌匀，不要过渡的搅拌以免面团上劲，影响蛋糕的涨发。10
装进蛋糕杯中，八分满就可以。11
烤箱180度预热10分钟后，蛋糕糊表面再撒点核桃仁和蓝莓，再把蛋糕杯放进烤箱中层，上下火烤制25分钟。12
做好了。