食材明细
主料高筋面粉适量全麦面粉适量燕麦片适量核桃适量葡萄干适量瓜子适量黑芝麻适量枸杞适量
辅料酵母适量红糖适量盐适量橄榄油适量鸡蛋适量奶粉适量
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
杂粮果仁面包的做法步骤
1
准备原料2
面包机中放入水一杯，高粉和全麦粉一共三杯，鸡蛋一个，红糖两大勺，奶粉两大勺，盐一小勺，酵母一小勺半3
面包机揉面20分钟揉匀后加入橄榄油，4
再揉面20分钟后加入各种果仁5
发酵到两倍大小6
分成六份儿，中间松弛15分钟7
整形8
，擀平卷起9
微波炉中做温水二次发酵45分钟10
发酵大两倍大小，用剪刀剪口，烤箱预热190度左右18-20分钟