荞麦果仁杂粮面包(面包机)

2019-12-18
杂粮面包的做法面包机 面包机做面包的做法 法式面包的做法面包机

《荞麦果仁杂粮面包(面包机)》主料明细

金像高粉200g荞麦粉60g杂粮黑麦粉30g水180g无盐黄油25g蔓越莓干50g提子干50g

《荞麦果仁杂粮面包(面包机)》调料明细

红糖30g盐3g可可粉5g

《荞麦果仁杂粮面包(面包机)》做法步骤

1

红糖先和水混合溶解,倒入面包机搅拌桶,加盐;可可粉,高粉,荞麦粉过筛加入,再倒入杂粮黑麦粉,开启揉面程序5min。停止面包机,静置30min。

2

倒入干酵母和黄油,自动果料盒里放好蔓越莓干和提子干(没有果料盒可以在面包机提醒撒料时加入果仁),选择柔软面包程序,重量700g,烧色中。

3

完成后取出面包桶,倒出网架上晾凉至掌心温度,切片享用,其它的可以用保鲜袋装好,放进冰箱零下的冷冻室,再吃的时候表面喷少许饮用水,120度烤8分钟即可回软。

4

切片~WWw.Hp299.cOm

相关推荐