香葱土豆小面包

食材明细

主料

高筋面粉300g土豆泥120g小葱10g

辅料

白糖30g盐2g黄油20g酵母4g

甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度

香葱土豆小面包的做法步骤

1

土豆去皮切片，上锅蒸熟

2

面粉加入鸡蛋加入盐

3

加入土豆泥及白糖

4

加入酵母水搅拌均匀

5

面包机第一次柔好加入香葱，及黄油

6

柔出膜，发至两倍大

7

排气

8

分成50克一个

9

装模具里

10

放长帝烤箱发40分钟

11

发好的

12

刷鸡蛋液

13

长帝烤箱175度烤20分钟

14

上下温度

15

烤好的

16

成品