暖暖熊香肠烧果子

2019-12-19
熊蛋糕的做法 烧蛋糕的做法 香肠面包的做法

食材明细

主料

低筋面粉100克炼乳85克草莓粉3克

辅料

蛋黄1个无铝泡打粉1克珍妮珍馐鲜肉香肠2根

咸甜口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

暖暖熊香肠烧果子的做法步骤

1

食材称好备用。

2

盆里打入一个蛋黄倒入炼乳。

3

搅拌均匀。

4

泡打粉倒入面粉中混合,筛入盆中。

5

用刮铲搅拌均匀,这时候面团会有点粘,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时就好了。

6

利用这个空档把香肠入蒸锅蒸15分钟。

7

蒸好的香肠晾凉备用,冷藏后的面团一点也不粘手了,揉成光滑的面团。分出约20克左右的面团加入草莓粉揉均匀。

8

面团平均分成两份,取一份擀片状,放入香肠。

9

包起来捏紧收口向下放。

10

一端捏出暖暖熊的头部轮廓。

11

身体两侧用刮板切出两部分做脚掌。(切口深度不露出香肠就可以)

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另一端捏出小尾巴和腿部。

13

团小圆球按扁粘贴在头部做耳朵。

14

红色面团擀薄片,切出小细条。

15

均匀的粘贴在小熊的身体上。

16

依次做好,放入烤盘中。烤箱提前预热:上140度,下130度。

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放中层,烤25分钟。(图为九阳最新款高颜值烤箱:KX—32J97,32升)

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烤好晾凉后,用融化的巧克力画出眼睛和鼻子就完成啦!

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成品图。

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萌萌哒暖暖熊好可爱呦~~~

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绵软的组织搭配香肠的Q弹,鲜香美味,口感丰富。

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成品图。

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