食材明细
主料南瓜20g鸡蛋1个高筋面粉100g
辅料酵母2g食盐1g玉米油10ml巧克力笔2支WWW.hP299.CoM
甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度
加菲猫挤挤面包的做法步骤
1
备好南瓜。2
把南瓜去皮去籽，切成小块儿的，放入榨汁机里榨成南瓜汁备用。3
.鸡蛋打入面包桶中，先放入一小部分的南瓜汁，再加入酵母和白糖。4
放入面粉，开始“自定义和面程序”。5
再根据面粉的吸水性少量多次的添加南瓜汁。6
面团成型后，放入食盐。7
等待2分钟左右后，再放入玉米油，继续和面程序。程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。8
室温进行一发。9
醒发好的面团拿出来排气。10
先来做加菲猫的脸部，将面团分成50g一个的小剂子，共六个，揉圆，摆放在模具中。（我没有中空的模具，所以用的是8寸活底蛋糕模具，中间放的是布丁杯。）11
再来做加菲猫的耳朵，分成3g一个的小耳朵，也是6个。摆放在靠近布丁杯的地方。12
最后来做加菲猫的眼睛，分成1g一个的眼睛，一共12个，放在面团的中间位置。13
基本样子就做好了，烤箱中放入一碗热水，放入面包进行二发。14
发好的面团取出。15
预热烤箱，上下火+热风对流190度，25分钟左右就可以啦~（中间如果表面颜色过重的话，记得加盖锡纸啊~）16
烤好以后的面包取出来自然放凉，把巧克力笔融化，在上面画出来小表情~17
都画好啦~18
吃的时候蘸点儿果酱也不错~19
O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~