食材明细
主料高筋面粉270g橙汁130g酵母3g鸡蛋1只白糖30g盐2g奶粉10g米糠油15g
辅料蛋液适量（刷表面）椰蓉适量
甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度
橙香玫瑰花的做法步骤
1
橙肉用原汁机榨成汁2
按照先液体后粉类的顺序放入面包桶，酵母埋在面粉中，启动揉面程序至能拉出手套膜，大概总共揉了35分钟3
揉好的面团取出揉圆放盆里盖保鲜膜放温暖处发酵4
发酵好的面团，是原来的2-2.5倍大5
发酵好的面团取出按揉排气，分搓成15g一个的小球6
小面团擀成圆片。五个一组叠起，用筷子在中间按一下7
从上到下卷起，在中间切开竖起，就成为两朵玫瑰花啦8
放在烤盘上二次发酵9
发酵好的面包胚上刷一层蛋液10
撒上椰蓉11
烤箱预热好，中层上下火165度，20分钟，上色后记得及时盖上锡纸12
烤好的面包，开了个小差，上色就稍重了点13
橙香浓郁的玫瑰花