食材明细
主料面包粉250g
辅料纯牛奶130ml鸡蛋一个黄油25g发酵粉3g盐2g糖40g
奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度
早餐包的做法步骤
1
液体放入面包桶中再加入面粉发酵粉,启动和面程序。2
第一次和面程序完成加入黄油再和面20分钟。3
拿出面团放入容器中进行第一次发酵,这是发酵好的面团。4
取出面团排气,搓成圆形,另外弄了几个包火腿肠的。5
整理好后进行第二次发酵。6
二次发酵好后刷上蛋液。7
放入烤箱中烘烤180度20分钟。8
烤10分钟用锡纸盖好防止上色太深。9
成品。