食材明细
主料低粉200克可可粉15克蛋液30克酸奶60克泡打粉1小匙细砂糖40克黄油60克
辅料盐1/4小匙
奶香口味烤工艺三刻钟耗时简单难度
可可酸奶司康的做法步骤
1
称量好低粉、可可粉、泡打粉。2
低粉、泡打粉、可可粉混合过筛，加入糖、盐，拌匀。3
黄油无需软化，直接切成小粒，放在面粉上。4
搓散成酥松粒状。5
加入蛋液和酸奶。6
粗略揉成团。7
擀开，厚度大约1厘米。8
用模具压出形。9
一一排放在烤盘上，入预热好的180度烤箱，中层，上下火，烤20分钟。10
烤好的司康，还没等拍照已被孩子拿走3块。11
可可与酸奶完美融合，操作简单又好吃，感兴趣的可以试试。