洋葱肉松土司

2019-12-19
肉肉蛋糕的做法 肉松面包肉松馅的做法 甜肉面包的做法

食材明细

主料

鸡蛋1个黄油30g糖45g酵母粉3g(1小勺)肉松适量

辅料

水140mL盐3g(1/2小勺)高筋面粉300g洋葱粒适量沙拉酱适量

原味口味烤工艺半小时耗时简单难度

洋葱肉松土司的做法步骤

1

把制作面包体的材料加入面包桶里,用面包机的发面功能将面团揉好并发酵至刚揉好的两倍大。

2

肉松用刀切碎,加入适量的沙拉酱搅拌均匀,制成肉松馅,备用。

3

初次发酵好的面团取出,排气搓圆,并醒发10分钟。

4

醒发好后,用擀面杖擀成均匀的长面片。

5

均匀的涂上肉松馅并均匀的撒上洋葱粒;

6

把铺好馅料的面片卷好;

7

,捏紧收口,在面上斜割5刀,放入模具中;放入烤箱中,选发酵功能发酵45分钟;

8

取出发酵好的土司,均匀的刷上鸡蛋液;

9

均匀的装饰一些干的肉松和洋葱粒,并挤上适量的沙拉酱;

10

烤箱200度预热5分钟;上火200度,下火210度,烤25分钟,侧面金黄色即可。

11

取出烤好的面包;

12

好好的享受一下美味吧!

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