星芒饼干的做法
1.【食材准备】鸡蛋、低筋面粉、奶粉、泡打粉、黄油、翻糖膏
2.将低筋面粉、鸡蛋、奶粉及泡打粉混合搅拌,搅拌成均匀的面团。把室温下软化的小块黄油揉入面团中搅拌到面团呈光滑状揉圆放入盆中,静置醒发。
3.将面团静置一段时间后,用擀面杖擀开,用塑形模在饼干上压出造型。
4.将饼干放入烤箱中烤热可以根据对饼干硬度的喜好来控制时间
5.取适量翻糖膏,均匀抹在烤好的饼干上,静置直至翻糖凝固
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