月饼小饼干

月饼小饼干的做法

1.材料称好，月饼切碎；（小苏打和面粉称在一起）

2.白糖加入蛋液中拌匀；

3.再放入软化的黄油用打蛋器打发蓬松；

4.筛入面粉拌匀；

5.再里去月饼碎；Hp299.com

6.用手揉匀，并分成一个个均匀的面团；

7.用手把面团按扁饼干模型就出来了；

8.烤箱200℃预热5分钟再放入饼干180℃烤18分钟；（请根据各自烤箱脾气来观察）

9.烤好后凉一会儿就酥酥的啦，吃不完密封保存即可；

10.成品。