食材明细
主料植物油30g全蛋液50g糖45g酵母3g高筋面粉225g牛奶90g熟黑芝麻粉30g
辅料盐2g
原味口味烤工艺数小时耗时简单难度
植物油黑芝麻吐司的做法步骤
1
所有食材倒入面包机桶内2
揉出手膜3
揉好后取出分成三份搓圆盖保鲜膜松弛15分钟4
取一个面团擀成椭圆形5
卷起6
放入模具内7
盖保鲜膜入烤箱，烤箱内放一碗温水。进行发酵。8
发酵至8分满，表面刷一层薄薄的全蛋液9
放入预热好的烤箱180度30分钟。注意观察表面上色后盖锡纸防止上色过重。10
烤好后取出晾凉稍有余温时放入保鲜袋保存。11
成品12
成品