巧克力曲奇饼干的做法
1.准备食材主料辅料。
2.锅中放油，当油出现纹路的时候放可可粉搅拌好。
3.趁热放入白砂糖和巧克力，搅拌使其融化。
4.放黄油搅拌至融化。
5.放凉了以后，鸡蛋磕到碗里，一个搅拌好了再放另一个搅拌好。
6.搅拌好的糊很稠。
7.筛入低筋面粉和泡打粉。
8.搅拌至无干粉的状态，放冰箱冷藏以后好定型。
9.准备电子称和糖粉。
10.一个重量25克，称好搓圆，在糖粉里滚一遍。烤箱提前180度预热10分钟。
11.烤盘码好上烤箱。
12.180度烤20分钟，只能少不能多烤。
13.特别酥脆，特别香甜。
14.。