马上又要离开家了。爷爷奶奶很喜欢吃软软酥酥的曲奇,于是想在去北京前给他们好好做一次,为他们带来味觉上的甜蜜!
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料
黄油100g砂糖50g全蛋一个低筋面粉150g花生酱巧克力80g辅料
小苏打一勺巧克力花生曲奇饼干的做法步骤
1.准备好一切材料,避免手忙脚乱~
2.将软化的黄油中加入砂糖,用搅拌机搅拌。
3.分次加入全蛋,用搅拌机搅拌,直至成为奶糊。
4.将面粉和小苏打筛入,用橡皮刀无规则搅拌。
5.加入切好的巧克力小块,用橡皮刀搅拌。
6.用小勺取出面糊,一次大概十五克,放在垫有油纸的烤盘上。烤箱预热后,放入烤箱,上下火全开,20分钟左右,关火。
7.在烤箱中焖10分钟后,拿出,切成自己喜欢的图案,装盘。
小贴士
用小勺取面糊时不可过多,不然烘烤时不易熟透哦!