食材明细
主料苹果1个吐司4片蓝莓果酱适量
辅料糖粉适量白糖30克
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
苹果玫瑰花烤吐司的做法步骤
1
准备好所有食材:吐司面包,苹果,蓝莓果酱,白糖。2
用手指将土司中间部分按下去一点,形成小凹槽的样子。3
涂上蓝莓果酱,其他果酱或者沙拉都可以哦。4
另一片土司中间部分用模具压出造型,摆在刚刚涂好果酱的土司上,我们只需要这个框框,中间部分可以直接吃掉了哦。5
苹果切除中间的芯。6
切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。7
切之前拿盆加一勺盐进去,搅拌融化,边切边将苹果片扔进盆中浸泡,直到将苹果片全部切完就可以了,这样可以防止苹果。8
白糖倒进锅里,加入水,开火把白糖融化一下。糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡。9
糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡。10
苹果软化就可以了。11
软化的苹果尽量控干水份。12
将苹果片一片叠一片排列整齐,大概八片组成一朵。13
从一边开始卷起。14
卷成玫瑰花的形状。15
卷好的玫瑰花放进刚刚做好的土司槽里;剩下的苹果片做了一个心型的。16
将装好苹果玫瑰花卷的吐司放入烤盘内,刷一层蜂蜜,上下火,180度,烤10分钟。17
最后撒上糖粉,摆上薄荷叶装饰,就可以开吃啦。