香葱曲奇(咸味饼干)

2019-12-19
葱香面包的做法 葱香面包卷的做法 香葱香肠面包的做法

香葱曲奇(咸味饼干)的做法

1.黄油室温软化后加糖粉和细盐

2.用打蛋器打发(如图)看不到糖粉和细盐为止

3.分两次加入纯牛奶,每加一次搅拌均匀后再加

4.第二次加入纯牛奶后打发成羽毛状态即可(如图所示)

5.低筋粉筛入已打发的黄油中用刮刀翻拌均匀

6.翻拌均匀后加入已切好的葱末并搅拌均匀

7.搅拌均匀后装入裱花袋

8.我用的是8齿裱花嘴,大家做也可以用别的裱花嘴,根据自己喜好

9.上火175度,下火150度 烤25分钟 周围有点上色了即可出炉

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