香葱曲奇(咸味饼干)的做法
1.黄油室温软化后加糖粉和细盐
2.用打蛋器打发(如图)看不到糖粉和细盐为止
3.分两次加入纯牛奶,每加一次搅拌均匀后再加
4.第二次加入纯牛奶后打发成羽毛状态即可(如图所示)
5.低筋粉筛入已打发的黄油中用刮刀翻拌均匀
6.翻拌均匀后加入已切好的葱末并搅拌均匀
7.搅拌均匀后装入裱花袋
8.我用的是8齿裱花嘴,大家做也可以用别的裱花嘴,根据自己喜好
9.上火175度,下火150度 烤25分钟 周围有点上色了即可出炉
香葱曲奇(咸味饼干)的做法
1.黄油室温软化后加糖粉和细盐
2.用打蛋器打发(如图)看不到糖粉和细盐为止
3.分两次加入纯牛奶,每加一次搅拌均匀后再加
4.第二次加入纯牛奶后打发成羽毛状态即可(如图所示)
5.低筋粉筛入已打发的黄油中用刮刀翻拌均匀
6.翻拌均匀后加入已切好的葱末并搅拌均匀
7.搅拌均匀后装入裱花袋
8.我用的是8齿裱花嘴,大家做也可以用别的裱花嘴,根据自己喜好
9.上火175度,下火150度 烤25分钟 周围有点上色了即可出炉
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