《东菱K30A烤箱之淡奶油金钱包--by眼角眉梢-格格》主料明细
高筋面粉260g鸡蛋50g淡奶油75g牛奶40g酵母3g黄油35g
《东菱K30A烤箱之淡奶油金钱包--by眼角眉梢-格格》调料明细
糖40g盐3g
《东菱K30A烤箱之淡奶油金钱包--by眼角眉梢-格格》做法步骤
1
把除黄油以外的所有材料放入面包机,揉面15分钟后放入黄油,把面团揉至近完全阶段2
放温暖的地方发酵至二倍大3
把面团均分成16份,滚圆盖保鲜膜醒面15分钟4
依次把每个小面团轻拍排气,滚圆整形5
把整形好的面团放入模具,放温暖的地方二发6
二发完毕刷牛奶7
放入已经预热好的东菱烘然心动电子烤箱,选择1(DIY),上下发热管温度设置为170度,时间设置为20分钟,选择启动即可8
时间到之后就可以拿出