早餐列表之多彩葡萄蛋糕的做法
1.拿出五个鸡蛋，煎五个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，图为蛋清。
2.图为五个蛋黄。
3.用搅拌机开始搅拌，搅拌到此图状况，加20克糖。
4.搅拌到此图情况，继续加20克糖。
5.打发到湿性泡发，如图：
6.往装蛋黄的盆里，加入一百毫升牛奶和十克糖。
7.搅拌均匀。如图：
8.加入用热水热好的黄油，此时黄油是温热的并不是滚烫的，与搅拌好的蛋液搅拌均匀。
9.往搅拌好的蛋黄液里加入1/3蛋白，搅拌均匀。
10.将搅拌好的蛋白1/3蛋白与蛋黄液体，倒入2/3蛋白中，再加入125克面粉，再取出，绿葡萄干十克，紫葡萄干10克，搅拌均匀。
11.将搅拌好的蛋糕糊倒入模具中，我的模具比较奇葩，请不要模仿
12.放入烤箱中，放中层，四十分钟145度。40分钟过后，再用190度加热五分钟。
13.食欲倍增，好看吗？