《红糖玉米餐包》主料明细
高筋面粉300克全蛋液52克酵母4克牛奶150克无盐黄油25克花玉米粒100克无盐黄油（涂抹模具）3-4克
《红糖玉米餐包》调料明细
红糖50克盐3克
《红糖玉米餐包》做法步骤
1
加入充分沥干的花玉米粒。2
揉3-4分钟，至面团与花玉米粒混合均匀。3
面包桶覆盖保鲜膜和湿布，发酵至2倍大。4
取出发酵好的面团，排气，均分9份，每个大概70-71克，滚圆。放入涂抹黄油（原料黄油以外，大概3-4克）的模具中。5
覆盖保鲜膜，发酵至2倍大后，去掉保鲜膜，放入预热至180℃的烤箱中层，上下火，35分钟。6
出炉脱模，移至晾网。7
凉至手温后，装保鲜袋，2天内吃完。