《核桃花生奶香小金龟营养面包》自创

《《核桃花生奶香小金龟营养面包》自创》主料明细

高筋面粉250g淡奶油30g冰牛奶110g酵母3g鸡蛋液30g黄油14g馅料核桃6个(核桃仁54g)花生酱20g炼乳12g装饰用料鸡蛋液少量黑芝麻适量

《《核桃花生奶香小金龟营养面包》自创》调料明细

盐1g糖粉30g

《《核桃花生奶香小金龟营养面包》自创》做法步骤

1

把面团材料中除黄油以外的材料揉出粗糙的膜后，加入黄油再揉至出手套膜，盖上保鲜膜放常温下发至两倍大

2

把面团分成九份盖上保鲜膜醒发十五分钟

3

把六个核桃取出核桃仁

4

用料理机打成核桃粉

5

加入花生酱和炼乳，香甜的馅就做好了

6

把醒发好的面团取一份分成一大一小两个面团，大的做金龟身，小的做头和四肢还有尾巴

7

大面团压成圆饼包入馅料

8

把小面团分别做出头、四肢、尾巴、放在对应的位置上，之间留出点距离，二发时会连在一起的

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放入烤箱进行二发

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刷上鸡蛋液后，把筷子尖点上水粘上黑芝麻，贴到金龟头部点出眼睛

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龟背上撒上黑芝麻

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入预热好的烤箱150度烤18分钟(按自家烤箱脾气定温度和时间)

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出烤箱后放凉网上放至温热就可以密封打包了

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这样是不是萌萌的，又可以让那些不爱吃核桃的小朋友爱上吃核桃

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可爱又营养的小金龟，小孩大人都会喜欢的，快动手为爱的人做营养早餐吧