《小阳美食-----毛毛虫面包》主料明细
高筋面粉350g牛奶170mlyan2g鸡蛋1个酵母5g黄油40g红小豆10个
《小阳美食-----毛毛虫面包》调料明细
白糖40g
《小阳美食-----毛毛虫面包》做法步骤
1
毛毛虫面包所以准备的食材2
把除黄油和红小豆外所有的食材倒入九阳馒头机，选和面功能，和20分钟3
20分钟后加入黄油在选和面和发面功能让面团发酵4
面团发酵至两倍大5
发好的面团拿出揉匀，至表面光滑6
把大面团分成5等份，拿出一小面团擀成面片，最好是一头宽一点7
把面片从宽头卷起，卷到三分之二，把剩下的用刀切开，然后在卷在一起8
用红小豆当眼睛，放入烤箱选发酵功能二次发酵，然后取出，刷上蛋黄液9
把烤盘放入预热好的烤箱选180度20分钟就可以了10
做好的毛毛虫是不是美美哒