奶黄小面包

2019-12-18
奶黄面包的做法 淡奶小面包的做法 奶黄馅面包的做法

《奶黄小面包》主料明细

1、面粉320g2、白糖45g3、鸡蛋1个4、酵母3g5、纯牛奶125g6、奶黄或肉松(做芯)若干7、玉米油45ml8、盐适量

《奶黄小面包》调料明细

《奶黄小面包》做法步骤

1

如图,这是做面皮材料。

2

在面包机里先放奶。

3

放鸡蛋。

4

在面包机一角放盐。

5

另一角放糖。

6

放玉米油。

7

放入面粉。

8

在面粉中间挖个洞放入酵母。

9

盖好面包机选择发面功能。

10

1小时4O分后,面发好了。

11

拿出来揉搓醒好面。

12

切成均匀大,用杆面棍杆平。

13

放入奶黄或肉松。

14

包好反过来放到锡纸上。

15

放到温暖地方发到1倍大,涂上蛋液放到预热的烤箱里。

16

烤箱温度开到180。时间15一18分钟(或根据实际操作时间)

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