【“霉”味佳肴】紫薯蔓越莓面包

《【“霉”味佳肴】紫薯蔓越莓面包》主料明细

高筋粉300g鸡蛋一个牛奶120g紫薯泥180g酵母4g蔓越莓喜欢吃就多放不好吃就少放黄油25g

《【“霉”味佳肴】紫薯蔓越莓面包》调料明细

白糖45-50g

《【“霉”味佳肴】紫薯蔓越莓面包》做法步骤

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1.先放液体糖、盐紫薯再放高筋粉挖个小洞放酵母把蔓越莓放在锅料盒了

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2.先开始一个揉面程序

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3.一个程序完成以后用手摸下面团摸起来有点黏又不是很粘就可以了

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4.点和风程序烧色中重量700g

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5.和风程序第一个程序完成放入黄油

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然后就可以该干嘛去干嘛去了

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6.发到跟面包桶一样齐就可以进入烘烤了（没到的话延长发酵时间）

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完成程序拿出来晾凉